Mno..a nasi zase koupili pulku kravy od reznika..sezona hoveziho zacina, hell yeah!

Žampionový krém. Vepřová pečeně ležela v CrockPotu na bramborách, zelí z mrazáku, zbylo od martinské husy.

BAAL: mylně jsem ten zeleno bílý talíř identifikovala jako stolek a obdivovala tvoji velikost.

BAAL: super to bývá s přípravou ve více lidech
a následné žraní...

v létě to fungovalo na zahradě ;)

Protože jsem viděl Game Changers, tak mě to namotivovalo zagooglit co takový vegetariani vlastně jedí a zkusil jsem si burgery podle nich. Našel jsem na cuketkoj tento recept: https://recepty.cuketka.cz/veggie-burger/

Musel jsem na nakup, protoze veci jako quinoa, strouhanka, tofu atd doma nemam, priprava na pul vecera, ale chutove to blbe neni, to jako ne:-) Takze opakovat to asi nebudu jen kvuli casove narocnosti pripravy.

Vcera jsem delal dalsi kureci pokus a vyplatil se :)



How to Cook Fried Chicken | "JFC" | Jamie Oliver
https://www.youtube.com/watch?v=ShR8sS_bcl4


Coleslaw – MENU domů
http://www.menudomu.cz/coleslaw/

Oč to hůř vypadá, o to to bylo víc dobrý :-)
Mleté vepřové tažené v CrockPotu, k tomu červená rýže na bazalkovém másle a druhý den se zeleninovými hranolkami.

Slepičí vývar s drůbky a ketonudle, slepice na paprice, mandlový knedlík.

Skvělý masitý párek, domácí zelí, domácí nakládaná feferonka a chléb.
K tomu salát z rajčete a cibule. Zakápnutý citronem, a okořeněný čtyřbarevným pepřem.

KOCHANSKA_CH: Mnam,nepohrdla bych,vypada to krasne...

Páteční ryba se dnes jmenuje tuňák červený, hezky vyšel ve tvaru srdce. Tatarka domácí a obvyklé přílohy, aby to bylo pestré, tak to mám ráda. :-)

Bazalkové máslo, výborně podtrhlo chuť krevet a celozrnných bulek opečených v troubě :)

Hovězí kostky v rajčatech plus cibule, kapary, olivy, 10 hodin v CrockPotu na balkóně, pyré z celeru, brambory a krémového sýra.

Trošku netradiční česnečka.
Navíc je tam chilli, špetka papriky a opečené cibule.

V sobotu jsem jich upekl sest :)

Vepřová plec se zelím a bramborovými knedlíky, tažená v pomalém hrnci.

KOCHANSKA_CH: jj nejlepsi je zblansirovat. nesnasim kdyz se zmenej na takovou tu sedivo-zelenou mdlou sracku, kterou dostanes v low end restauracich/jidelnach

QUADRANT: Já si je den předem blanšíruju, když mám čerstvý z trhu, a pak orestuju na pánvi na másle rovnou k podávání. Někdy se slaninou.