• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +5
    Ze Zeleného čvrtku mi ta barva prosákla trochu i do Velkého Pátku. Ale co už vařit, na jaře. Postní bezmasé jídlo - omeleta z kopřiv ráno v lese trhaných s křepelčími vejci navrchu, dušená řepa s balsamikem. Krém z medvědího česneku a cukety s chřestem.
    Z rádia k tomu stylově pouštěli rockovou operu Jesus Christ Superstar pro nás katolíky, co nemůžem do kostela, i kdybychom náhodou chtěli. :-)





    KOC256
    KOC256 --- ---
    +11
    Tak nakonec fajn...

    KOC256
    KOC256 --- ---
    +1
    Mezistav. Jen nemam vhodnou nadobu :( a nepodarilo se mi dokonale rozpustit zelatinu. Rano uvidim...

    KOC256
    KOC256 --- ---
    Asi uz s tim budu nudit, ale kdyz to je tak jednoduche a vyborne...
    Syrova omacka. Misto bezne davane nivy jsem dal na doporuceni segry tavenak. Pak tam nasypal zbytek strouhaneho ajdamu a bo mi zbyl vyvar z vajickove tlacenky, tak i ten. Vzniklo neceleho trictvrte litru omacky... ale nad ocekavani vyborna. Cekal jsem ze bude mdla, ale neni. Krasne jemna chut...

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +17
    Příště si budu pamatovat - raději sekané upéct víc - tentokrát na večeři ve studené verzi s hořčicí na kváskovém chlebu.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +10
    Jinak experiment (podmáslí bylo na dně, nahrazeno Hollandií), z žitného rozkvasu - se povedl :) Kvůli dostatku kůrky (o patičky je u nás rvačka největší) dávka rozdělena na 2 bochníky.
    Jen jsem pevnost kůrky zkusila moc brzy, proto ta prasklina na povrchu.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +12
    APRILMOUSE: Upečeno včera na večeři - hmm… tak aktuálně zbyly 2 (slovy dva!) rohlíky.
    Nebyly velké, ale i tak... myslela jsem, že na pár snídaní bude vystaráno.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +1
    GEISHA: Zrovna se cpe mazancem, co jsem objednala u bedýnkářů, vylepšil si ho máslem a marmeládou. Tu si dovezl z Německa, ty moje jsou málo sladký. :-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +10
    GEISHA: Když něco upeču, tak to většinou jím sama, protože pro chlapa je to málo sladký.

    Tohle jsem nevařila, to je z pivovaru Moravia. Požehnaný Zelený čtvrtek všem!

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    GEISHA: já peču z poloviční dávky většinou taky, ale spíš proto, že oni snědí klidně i z té celé dávky za jedno odpoledne a snažím se je trošku množstevně regulovat :D Takže prakticky každodennímu pečení se nevyhnu...
    KOC256
    KOC256 --- ---
    +1
    FAT:
    jo mam ji koupenou :D nasel jsem, ted pojedu potrapit telo a vecer se do toho pustim...
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    1 odpověď+28
    Upekla jsem jidáše. Chtěla jsem je hezky při svačince vyfotit. No teď jsem zašla do kuchyně.. a myslím, že na nějaký focení se asi už vyprdnu :D



    FAT
    FAT --- ---
    1 odpověď
    KOC256: Prodávají přímo želatinu na vaječnou tlačenku.
    :-)
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH:
    no zrovna se chystám do obchodu, koupím želatinu a zkusím to, to vypadá dobře :D
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+1
    Vůbec ne.
    https://www.facebook.com/watch/?v=1471463176228974
    Majonézu jsem obarvila medvědem a špenátem.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +14
    Na Zelený čtvrtek aspoň světle zelená velikonoční tlačenka.

    KOZINA
    KOZINA --- ---
    +4
    Potřeboval jsem se zbavit paprik a pohanky. Došlo na tenhle recept a je to fakt výborný.

    https://fullofplants.com/easy-buckwheat-chili/
    KOC256
    KOC256 --- ---
    +1
    KOCHANSKA_CH: Sezamu mam zbytek. Dobry napad jak ho vyuzit :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+2
    KOC256: V tomto případě tenké restované kuřecí kousky zasypané sezamem. :-)
    KOC256
    KOC256 --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH: Co je sezamove kure? Me zitra ceka syrova omacka z tavenaku. Ja delam z nivy ale segra rikala, ze to musim zkusit :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam