Páteční ryba. Plachetník a treska tmavá leželi v koprovo citronové marinádě, k tomu lusky dvou barev a domácí tatarka s červenou cibulí. Merlot sice k rybě asi nepasuje nejlíp, ale byl k dopití.

TUILE: pekárny mívají.
A jestli o něj moc stojíš, stav se na Mělníku, věnuju ti 30 g svého investičního droždí a namnožíš si :)

Jak se pozna ze Vam na HO definitivne dosla inspirace na obedy a je cas na rozvazku z hospody? Prijde na sisky s makem

ILLUZE: Ano jsou super, peču je z dvjitý dávky a mrazim :-)

Nejpřekvapivější byla ta cibulka... Udělal jsem ji jen tak pro dozdobení, ale úplně moc fajn když mi mezi zuby křupla v tom měkkém soustu...

A housky podle Koko budu péct asi rovnou do zásoby. Jen jsem tedy dala půlku původního množství kvasnic a raději dala lžíci žitného kvásku. Byla to dobrá volba.

Jsem si na sebe asi trochu ušila bič, dokonce i babička zvládla dva ,-)
Těsto i maso se v pohodě připravilo před prací, v poledne se všechno pofackovalo. Akorát ten restart mozku furt ne a ne po orgiích naběhnout ,-)

Kostka tučného tvarohu, pět vajec, lžíce psyllia (nemusí být) prdopeč.
Z bílků sníh, vajca rozmixovat s tvarohem, prdopečem a na prach mletým psylliem. Po té lehce zapracovat sníh. Malou naběračkou kydám bochánky na plech s papírem, péču aspoň na 150 - 180°C cca dvacet minut. Kontroluju vizuálně, případně špejlou. Hodně se nafouknou, ale po vytažení splasknou před očima. :-)

Skořicovo-ořechové šneky. Vystydnout a nadekorovat na talířek jim nebylo umožněno. RIP. /prej jsou málo sladký, ale sežrali všechny - z toho vyplývá, že to bylo sladké až až ! :D

KOCHANSKA_CH: Vajecno-tvarohove oblacky me zajimaji, muzu poprosit o recept?

Pečené vaječno tvarohové obláčky s kozím sýrem, červenou řepou a špenátem. K tomu kedlubna vařená s kurkumou pro barvu a pak orestovaná na přepuštěném másle.