Zalievka na grilovanu zeleninu (baklazan (lilek), cukety, a hocico na sucho ugrilovane/opecene na panvicke)
cesnek so solou zabarit vodou, pridat olej a vinny ocot (voda, olej, ocot mozu byt v pomere 1:1:1)
niekedy pridavam mlety koriander, neni nutnost
do tejto veci nasledne ponorim ugrilovanu zeleninu a je to neuveritelne dobre