Termomix asi nepotřebuju, výbavu kuchyně už mám vyladěnou, že zvládám vše. Jo, miluju kuchyňský hračky, ale z prostorových důvodů už pořizuju jen menší kusy.
A pomalý hrnec budiž pochválen, jdu zcedit a lahvovat další zásobu vývaru.

IKARIE: Kdyby vám to tu nevadilo, ráda bych tu tohle téma trochu rozebrala.
Když jsem to viděla rok dva nazad - byla jsem, jak jinak miluji hračky do kuchyně, zásadně proti - přijde mi, že člověk ztratí kontakt s jídlem - "ono to uvaří / upeče všechno za mne".
Jenže pak jsem nám pořídila gril, gril/vaflovač a pomalý hrnec, parní hrnec šel z domu. K tomu robot. Až pekárna doslouží, další po těch yx letech pořizovat nebudu, zvládne to robot.
A zrovna třeba ten pomalý hrnec mi poslední půl rok zachraňuje duševní (svým způsobem i fyzické) zdraví.

Jenže obzvlášť po tomhle období, kdy zásobuji 5 x denně 4-5 lidí porcemi jídla, peču většinu pečiva, do toho home office, dům a zahrada - regulérně to odnáší pekelně ruce - netuším, jestli degeneruji já nebo je to naše rodinná zátěž (řeší to babi z taťkovy strany i má mamka, ta chodí na opichy rukou už snad od padesáti). Ale bolí to jak sviň.
Jenže to vypadá, že v tom vaření / pečení za prvé budu pokračovat minimálně do září. A pak asi také, protože když teď jíme něco zvenčí, tak nám regulérně nechutná. Fakt až na výjimky.

A silně o té hračce začínám uvažovat. Prostě si to zjednodušit. Ale pere se to ve mně pekelně :((

Tak teď prosím - body plus a body proč ne si tu hračku pořídit.

KASUMI: To osmazene je nejake maso? A ked ano, ako si pripravovala to cesticko, pripadne cim je to poliate?

najeli jsme ode dneska na whole30, tak od okamziku ,co prijel rohlik, v podstate jen varim :D
- salat syrovej
- teplej salat (pecena cuketa, pecene papriky, slanina, kesu)
- kureci na citronech
- vyvar

uz se mi nechtelo se crcat s loupanim papriky, takze ta je na vedlejsim taliri, jinak teda dnesni obed (jeste si pridam)

IKARIE: nadoby - jezismarja, pardon.

KASUMI: Njn, kecal bych, kdybych tvdil, ze prislusenstvi k nasemu robotu nema vlastni skrinku...

KASUMI: ta kapacita mixovaci nadobi je urcite nevyhoda i u vareni pro vetsi rodiny. my jsme dva dospeli a dve deti 4 a 1 a treba ty kremove polivky, co delam tak 5x tydne k veceri, mame aktualne tak akorat, max zbyde jedna porce. az z deti budou pobertaci, budu muset zas varit v hrnci asi :))

IKARIE: tak urcita nevyhoda toho all in one asi je v tom, ze ses omezena objemem
treba u toho sousvide mi prijde, ze je to dost mala nadoba.. ja sama pouzivam ten uplne nejvetsi hrnec, co mam doma a porad mi to prijde maly...

o ryzovaru jsem jeden cas uvazovala, ale nastesti nekoupila :D

KASUMI: No tvl... A to jsme si prisli jak naprosty uchylove, kdyz jsme si poridili robota za 24k, Proti tomuhle jsme jeste bridilove :-)).

VENIKA: ja jsem si tu cenu casem trosku ospravedlnila i diky tomu, ze my fakt nemeli v dobe koupe vubec vybavenou kuchyn. bez nadsazky jsme meli doma tycak a takovy ten plechovy paracek na hrnec, to byly vsechny “spotrebice”.
pokud uz nekdo doma ma dobreho drazsiho robota, parni hrnec, smoothie maker / odstavnovac, ryzovar, sous vide (tyhle posledni dve veci teda ten muj model neumi, ale to co se prodava ted uz jo), tak je to vlastne zbytecne porizovat. ja mam jen ten jeden pristroj, ted pri planovani nove kuchyne dostal ceste misto na kuchynskem ostruvku hned vedle sporaku a digestore, a vubec ho neuklizim.

VENIKA: jj, doma