SAMOUT: prelozeno z portugalskeho receptu:
1 kg vařených šťouchaných brambor
Pažitka, sůl, pepř, muškátový oříšek… koření podle chuti
Nádivka:
150g oliv
180g sýra na kostičky
Chilli dle chuti
Smíchat bramborové těsto s kořením. Dovnitř každé kuličky vložit olivy a sýr.
Koule do vymazané formy, potřít olejem/rozpuštěným máslem.
Péct v předehřáté troubě 180st. asi 30 mi minut.