• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    EXCITE
    EXCITE --- ---
    OPI: neviděl jsem, kde je prosím ten recept?
    OPI
    OPI --- ---
    nevím či už to tu bylo ale na doporučení jsem zkoušela housky podle Petry z :peče celá země a lepší pečivo jsem nejedla...snědla jsem 4 a chlap dorazil těch 6 hned po příchodu z práce takže to nevydrželo ani do druhého dne :D :D

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    Minuly tyden jsem zkousel domaci tempeh a dopadl skvele, tak budu urcite opakovat. Dale jsem testova domaci sojovy mliko + "jogurtovou" kulturu Viili, ktera pracuje i pri pokojove teplote a mohu jedine doporucit :)







    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    KURE: bramborak. Pan Vybíravý měl bramborak a bez natě, já jasminovou rýži a zeleň.
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    z nekterych brambor to drzi samo. Nekterym je potreba pridat trochu mouky (ja teda mandlove) a vejce, ale uz poznam ty spravne brambory, jsou trochu moucnate.
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    SAMOUT: prelozeno z portugalskeho receptu:

    1 kg vařených šťouchaných brambor
    Pažitka, sůl, pepř, muškátový oříšek… koření podle chuti

    Nádivka:
    150g oliv
    180g sýra na kostičky
    Chilli dle chuti

    Smíchat bramborové těsto s kořením. Dovnitř každé kuličky vložit olivy a sýr.
    Koule do vymazané formy, potřít olejem/rozpuštěným máslem.
    Péct v předehřáté troubě 180st. asi 30 mi minut.
    KURE
    KURE --- ---
    MAR_TINA: aha, diky. a co jsou ty placky na druhém talíři?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    KURE: ta nakrájená mladá cibulová nať.
    KURE
    KURE --- ---
    MAR_TINA: vypadá to luxusně. jen prosím, co to jsou cibulové pásky?
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    BERUSKA_CA: To jsou jen nastrouhany vareny brambory, mouka, sul, pepr, syr a chilli?
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    Bramborive koule, pecene v troube, vevnitr syr a trocha chilli.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Neděle, hovězí s cibulovymi pásky.
    Káva a hlemýžď.



    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    Venku zuri podzimni pocasi, takze:
    pomalu pecene hovezi, pecena zelenina a kroupy
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    SAMOUT: Na oleji šalotku, dva stroužky česneku, chilli papričku, pak přidám lžíci medu, cca 1 lžíci sojovky a 2-3 lžičky rybí omáčky - promíchám a přidám cca 100g (fakt odhad:)) burákovýho másla a zaleju kokosovým mlíkem - prohřeju. Ve finále proženu tyčákem a doladím šťávou z limetky.

    (Chilli dávám jednu, protože mám fakt pálivý, jemnější bych dala asi dvě. ;)
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    ACIDQA: Jak ji delas?
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    KATIA: sataye třeba stokrát, ale arašídový omáčky se přežeru vždycky tak nelidsky, že to pak tak rok nedávám :D
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    Polevka z bileho chrestu
    KATIA
    KATIA --- ---
    ACIDQA: sataye jen jednou za rok? ???
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Vývar z hovězí oháňky, žeber a zeleniny.

    A kuřecí satay s arašídovou omáčkou. (Miluju! Vždycky se toho přežeru a je mi těžko, tak na rok zase klid.)





    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Včera jsem hodně ujela na kole a dnes je čas na snídani šampionů.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam