ILLUZE: Umělecké chleby do galerie! :-)

A dnešní malá radost - měla jsem velkou chuť na těstoviny s brokolicí. Povedly se ,-)
S kuřecím masem, česnekem a smetanou.
Dospělým ještě s kozím sýrem.

No tak po ránu při pečeni dál vyřezávám ,-) Ty předchozí jsou kombinace žita a pšenice s podmáslím se slunečnicí.
Poslední je z dnešního rána - makový.

Ledová káva - silná moka, led a tyčový mixér. Lze pozorovat lavinový efekt. :-)
A konečně rajčata ze zahrady! LC chleba, probiotická česneková pomazánka z vykapaného kefíru.

Ratatata s kouskem celozrneho pecivo a variace na řecký salát do toho počasí ideální :)

Vcera burger, houska z Lidlu :)

Jakože panini z mozzarellového těsta (grusetky). Náplň ve stylu "ďábelská pomazánka na topinky" a strouhaná gouda.
Aby se nezakydal toustovač, balím porce do pečpapíru.

KOC256: Jo, jen chřestovou pasíruju přes síto, to mi stojí za to. :-)

ANDREJKA: Mixuju nadvakrát. Nejdřív hmotu povařím, pak mixnu a dám ještě dovařit, to změkne úplně vše. Finální mix už bývá pěkně do hladka. Tyčákem v hrncu.

...případně pak vzít přes cedník. Což se osvědčilo u chřestové, kde zůstala vlákna...

FAITH: oloupanou cuketu (hodně) a jednu bramboru na kostky, trochu osmažit, zalít vývarem plus nějaké koření (bobek, pepř), rozvařit, asi 20 minut, rozmixovat.
Jindy přidávám smetanu, chlebové křupinky, parmazán nebo osmažené houby, včera byla čistá.

MAR_TINA: A ako sa, prosim, taka prosta cuketova polievka robi? (mam cuketu a potrebujem ju zlikvidovat)

Úplně prostá cuketová polévka a jakýsi bulharský slaný koláč od kamarádky, jehož jméno jsem zapomněla.