• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    MAR_TINA: Se slupkou je nakrájím na tlustší kola a vařím výhradně v páře. Nejvíc nemoučný zůstanou ve speciální napařovací nádobě do mikrovlnky. Tam je vařím, když už na sporáku není místo na normální var v páře.
    Varný typ taky hraje roli.
    FAT
    FAT --- ---
    MAR_TINA: Oloupat, nakrájet na zhruba stejně veliké kousky +-, dát do osolené studené vody a dát pokličku. Až se začnou vařit klokotem, tak stáhnu sporák (max 6) z 6 na 2 a nechat vařit. Cca za 15-20 min vezmu vidličku a ochutnám...
    KOC256
    KOC256 --- ---
    MAR_TINA: Dam brambory do hrnce, zaliju studenou vodou, osolim a privedu k strednimu varu. Nekdy dam poklicku, tak at nepeni. Varim dle vpichu nozem. :)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Mám problém, jmenuje se brambory. Při vaření často zmouční. Minulý roky jsme to házeli na špatný počasí při růstu atd. , ale letos byla sklizeň dokonalá.
    Jak vaříte oloupané brambory ve vodě? Ale prosím přesný postup typu do horké / studneé vody, s pokličkou /bez atd.
    Jo, Martina neumí uvařit brambory :(((
    KID_MCHUTT
    KID_MCHUTT --- ---
    KOC256: šťastný to člověk :) (bez ironie)
    KOC256
    KOC256 --- ---
    GEISHA: Nepouzivam soc. site krom nyxu a nelezu do “joke” auditek. Pardon...
    KOC256
    KOC256 --- ---
    KASUMI: Ne. Nebo nerozumim.
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    KOC256: Joke?
    KOC256
    KOC256 --- ---
    KOCHANSKA_CH: Vypijete? Ja kouli jim a tu vodu vylivam :)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Co děláte s tou bílou koulí, když vypijete mozzarellu? :-)

    KOC256
    KOC256 --- ---
    BAAL:
    ja ten syr davam jeste na panvicce kdyz dodelavam druhou stranu, pak se pekne roztece... :)
    BAAL
    BAAL --- ---
    Neni cas na nic, tak jedu burgery na 100 zpusobu:-)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Jídlo na zahradě. Grilovaná kotleta, klobásy bez špatných věcí a mexická pánev.







    LILITH_
    LILITH_ --- ---
    ACIDQA: Něco podobnýho dělám k večeři, na domácím opečeným chlebu.

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Domácí hipstr snídaně (avokádo s vejcem, žejo)

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Nejjednodušší, nejrychlejší a supr (jen rajčata, kozí sýr, bazalka, sůl a pepř)

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Víkend doma

    Slávky na víně a rajčatech (jak jinak)


    DEVIL
    DEVIL --- ---
    KOCHANSKA_CH: tyvole no tak to bych predl jak kote! a ty vejce omfg! ty si teda alfa zena!
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Králičí kousky na rýži. Jsem přesvědčená, že to je řecké jídlo. Znám z nějakého ostrova.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Na dnes chtěl drahý salátový den. OK. A pochlubím se cizím peřím. Sestře letos vzorně dojí kozy, tak chrlí spoustu luxusního kozího sýra. Kdysi byla na důkladném sýrařském školení na místní zemědělské univerzitě a je to znát. :-)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Krůtí paprikáš se dá sníst s brokolicou, když chce aj chlap redukovat tuk. Normálně bych mu k tomu prdla noky z mouky. Chválil, čumím. A pro mě kvašák k tomu taky nebyl špatnej, já mám divný kombinace v oblibě. :-)

    TERA79
    TERA79 --- ---
    TERA79: Zapili 12 z Plzně, ale to už se pak do výšin nedrápali.
    Beru to jako přípravu na listopad, až budeme rodičům dělat dřevo na příští rok. To bych to třebas i naložila den předem. Jen si nejsem jistá, co s tím udělá ta omáčka. Tohle je do trouby skutečně jen šoupnuté a za cca 80 minut hotovo, v půlce obráceno. Fakticky bez práce a byli nadšeni.
    TERA79
    TERA79 --- ---
    Není to zdravé, ale k natírání okapů v tom horku jako dělané. V podstatě jsem potřebovala pro pány rychlou "svačinku" a zároveň byl program, který vylučoval pobyt v kuchyni. Takže řezník-žebra-sůl-paprika. Chleba byl mnou pečený z předešlého dne. Přílohy: hořčice, kyselé okurky a pikantní beraní rohy. Umím to i líp. Cibul tam není na přání (nechápu!?), dost mne překvapilo, jak to kluci chválili.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam