Nejjednodušší, nejrychlejší a supr (jen rajčata, kozí sýr, bazalka, sůl a pepř)

Víkend doma

Slávky na víně a rajčatech (jak jinak)

KOCHANSKA_CH: tyvole no tak to bych predl jak kote! a ty vejce omfg! ty si teda alfa zena!

Králičí kousky na rýži. Jsem přesvědčená, že to je řecké jídlo. Znám z nějakého ostrova.

Na dnes chtěl drahý salátový den. OK. A pochlubím se cizím peřím. Sestře letos vzorně dojí kozy, tak chrlí spoustu luxusního kozího sýra. Kdysi byla na důkladném sýrařském školení na místní zemědělské univerzitě a je to znát. :-)

Krůtí paprikáš se dá sníst s brokolicou, když chce aj chlap redukovat tuk. Normálně bych mu k tomu prdla noky z mouky. Chválil, čumím. A pro mě kvašák k tomu taky nebyl špatnej, já mám divný kombinace v oblibě. :-)

TERA79: Zapili 12 z Plzně, ale to už se pak do výšin nedrápali.
Beru to jako přípravu na listopad, až budeme rodičům dělat dřevo na příští rok. To bych to třebas i naložila den předem. Jen si nejsem jistá, co s tím udělá ta omáčka. Tohle je do trouby skutečně jen šoupnuté a za cca 80 minut hotovo, v půlce obráceno. Fakticky bez práce a byli nadšeni.

Není to zdravé, ale k natírání okapů v tom horku jako dělané. V podstatě jsem potřebovala pro pány rychlou "svačinku" a zároveň byl program, který vylučoval pobyt v kuchyni. Takže řezník-žebra-sůl-paprika. Chleba byl mnou pečený z předešlého dne. Přílohy: hořčice, kyselé okurky a pikantní beraní rohy. Umím to i líp. Cibul tam není na přání (nechápu!?), dost mne překvapilo, jak to kluci chválili.

Cuketové placky se špenátem a dýňovou moukou, tzatziki.

Jeden základ, 3 x jinak ,-)
- makový koláč se švestkami
- povidlové koláče
- makové koláče

akorát, že ty klasické jaksi vdechli...
ale ten první.. vytažený z lednice v tomhle horku - ach...

Nejlepší období v roce - miliony rajčat na zahradě!
Stracciatella, domácí oliváč, bazalka, zbytek sušených rajčat a sůl.

S tímhle salátem bych vstoupila klidně do manželského svazku!

FAITH: nemám ráda ořechy v kombinaci s mléčnými výrobky, tak je tam vlašský olej.

MAR_TINA: A vobec, dakujem za inspiraciu, idem si nejaku obdobu urobit.

Téměř tarator (nemám bulharský jogurt).

KOCHANSKA_CH: krista, já chci špendlíkovou marmeládu! Tady okolo to všude padá po ulicích...

Říkala jsem, že nevařím? Tak už ani neservíruju :) pásti se budeme.

Řecké inspirace.
Grilovaný sýr halloumi s bazalkou, k tomu čerstvě uvařená špendlíková marmeláda. Sklenka Chardonnay.
Tzatziki z vykapané směsi domácího jogurtu a kefíru. Na tomto pokrmu mám skoro nejraději tu vymačkanou vodu z okurek. :-)

Krasny to mate