MUTHA: U nás byl včera taky bifťál s vajcem. Svíčková z pasenýho dobytka z Vysočiny nemá konkurenci, proč žrat argentinské hovězí. :-)

Nuda pri home officu. Biftek s grilovanou zeleninou a jus de veau. Bananovej upside down cake s karamelem

Nejdele vzdycky trva karamelizovana cibulka. Zbytek pekne odsejpa...

Brokolicový salát s Lučinou a domácími celozrnnými rohlíky.

WERKA: :-))
švestkový linecký koláč s rumem a Mascarpone

Sezóna švestek začala (tedy u nás na chalupě na Vysočině, jinde asi bude už skoro po ní).
Povidla se pečkou v troubě a svačině je koláč z jogurtového těsta

WRKB: od tamda foods po nekolik mensich potravin kolem ni, v tambe bejvaj ty bylinky obcas trochu unaveny, ale v tech mensich maj vetsiniu krasne cerstvy.

WRKB: perillu v sape kupuju teda bezne, bez hniloby a za par susnu

KOCHANSKA_CH: Ahoj, sorry, že zase otravuju, ale tu hořčici jsi sehnala kde? Koukal jsem na netu a úplně dostupný to není. A vlastně je to dotaz na všechny ostatní. Pokud víte, kde se tenhle shit dá sehnat, budu rád za info. Stejně tak třeba s perilou...

Tex mex den.
Chilli pánev s trhaným hovězím žebrem z vývaru, tortilly pro muže. Tmavá věc v salátu jsou listy hořčice, neznala jsem a jsou super.
Nachos, salsa, merlot.

WRKB: Potvrzuju, dite to miluje. A ja jsem lina, takze to ani nestrouham, ale proste nakrajim platkovy syr na mensi ctverecky a dam do trouby.

WRKB: Podobná věc jde taky vyrobit, jen musíš ctverečky (cca 2x2 cm) plátkovýho sýra usušit. Tak 4 - 5 dní. Pak to v horké troubě střílí jak popcorn. :-)

WRKB: Na pečpapír rovnoměrně rozvrstvíš strouhaný sýr, aby byl lehce pokryt. V rozpálené troubě pečeš do okamžiku, kdy začne lehce růžovět. Je potřeba to hlídat, přepečením některé sýry zhořknou. Raději to tahám z trouby světlý. No pak ten placek necháš vychladnout, opatrně sloupneš z papíru a nalámeš na tvary, jak chceš.
Tato verze je z goudy.

Hřiby s vajcem a paprikou.
Polívka z pečeného patizonu se sýrovýma čipsama.

Dneska sme s prckama spichli pizzu, docela dobra rodinna zabava. A konecne se zacinam celkem blizit k nejakymu smysluplnymu testu/korpusu, ikdyz s klasickou troubou, co da max 250°, to nikdy nebude idealni

po práci mam nejradši rychlovky, ideálně z jednoho pekáče/hrnce, takže kuře a spousta zeleniny (brambory, cuketa, cibule, žampiony, paprika...)