• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    WRKB
    WRKB --- ---
    KOCHANSKA_CH: Ještě nikdy jsem to nedělal, ale určitě to zkusim - děti to budou milovat. Už teď se můžou zbláznit z těch Cri cri z Formaggerie. Díky.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    WRKB: Na pečpapír rovnoměrně rozvrstvíš strouhaný sýr, aby byl lehce pokryt. V rozpálené troubě pečeš do okamžiku, kdy začne lehce růžovět. Je potřeba to hlídat, přepečením některé sýry zhořknou. Raději to tahám z trouby světlý. No pak ten placek necháš vychladnout, opatrně sloupneš z papíru a nalámeš na tvary, jak chceš.
    Tato verze je z goudy.
    WRKB
    WRKB --- ---
    KOCHANSKA_CH: jak se dělá sýrový chips?
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Hřiby s vajcem a paprikou.
    Polívka z pečeného patizonu se sýrovýma čipsama.




    MUTHA
    MUTHA --- ---
    Dneska sme s prckama spichli pizzu, docela dobra rodinna zabava. A konecne se zacinam celkem blizit k nejakymu smysluplnymu testu/korpusu, ikdyz s klasickou troubou, co da max 250°, to nikdy nebude idealni

    HOMOLOVKA
    HOMOLOVKA --- ---
    po práci mam nejradši rychlovky, ideálně z jednoho pekáče/hrnce, takže kuře a spousta zeleniny (brambory, cuketa, cibule, žampiony, paprika...)



    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: Aaach...
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    KOCHANSKA_CH: Hmmm kapusta...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Kapustová polívka vytuněná restovaným kadeřávkem na špeku.

    KOC256
    KOC256 --- ---
    20% sleva na nákup nad 500 Kč v síti Tescoma | Slevomat.cz
    https://www.slevomat.cz/akce/1695094-20-sleva-na-nakup-nad-500-kc-v-siti-tescoma

    Pokud byste náhodou chtěli něco nakupovat v TESCOMĚ... Platnost do 16.9.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    ANDREJKA: vune-chleba.cz ,-)
    jen jsem si recept trochu poupravila - kvásek jsem zadělala zvlášť (20 g kvasnic rozetřít s 3 lžícemi vody + lžící cukru) - do receptu pak šla místo dvou jen 1 lžíce cukru
    naběhly krásně
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    BAAL: když jsme u toho kynutého...
    vypadá to ukrutně těžce na žaludek, ale jak to bylo většinou dělané doma (až na hranolky, ty jsem při tom bláznivém dopoledni už fakt nedala), zase až tak velký masakr na žaludek to nebylo

    hamburgery - bulky s dvojím sezamem, maso 70:30 hovězí s vepřovým, salát se sýrem nakládaným na řecký způsob (víc jsem ze sklenice o složení nevydolovala) s olivami, dipy - jeden s francouzskou hořčicí, druhý s česnekem a sušeným koprem s kysanou smetanou




    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    GENEVIEVE: Co recept, adresu! Se mi o tech langosich i zdalo.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    BAAL: vypadají úžasně :))
    fakt se už můžeš vdávat ,-)
    BAAL
    BAAL --- ---
    GENEVIEVE:
    SAMOUT:

    Dva způsoby, jak udělat lívance po ránu bez předčasného vstávání
    https://www.kucharkaprodceru.cz/livance/
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    Taky bych se primlouval, vypada to luxusne.
    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    BAAL: recept? ty jsou nádherné fluffy!
    BAAL
    BAAL --- ---
    A pokracovani

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Rizoto - hřiby, sušená rajčata a petržel
    A hovězí ragú se zbytkem domácích rajčat



    BAAL
    BAAL --- ---
    vraci korona cas se vratit ke kynutemu testu dokud je v obchodech drozdi:-)

    SIRIUS
    SIRIUS --- ---
    me se nejvic osvedcilo vino/ocet pouzit tak ze ho rozmicham s trochou protlaku (nejlip zahustenej mutti v tube, nebo MS dela slusnej) a tim potru kosti pro opikani, to uz delam dycky, mam pekac kam je naskladam, opecu, zaleju vodou a pecu pres noc na 80 stupnu, rano akorat prihodim koreni, na zaver to presunu do vetsiho hrnce abych mohl pridat zeleninu. Kdyz delam hovezi tak ty kosti dou otocit dvakrat - sleju do hrnce, kosti znovu zaleju a min dalsich 12h zase pecu. V tomdle pripade do toho hrnce obvykle este prihodim nejakou kost navic, resp. vyberu neco z pekace kam prihodim cerstvy a idealni je tam hodit treba hovezi zebro s masem, kery tam par hodin necham a pak oberu. Do pekace se me vejde lehce pres 5kg kosti a minule z toho bylo celkem pres 5litru luxusniho vyvaru, halt jedna z vyhod homeoffice :D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam