SAMOUT: Jezisi, tak to je moje nocni mura. Samotny maso s fazolkama :D. Systematicky muceni.

KALHOTKA: Mleté vepřové s hovězím 1:1 (cca 1 kg) jsem smíchala 2 vejci, lžící garam másaly, 2 lžičkami soli, lžičkou pepře a 1 lžící drceného česneku, 4 lžícemi kukuřičné mouky. Nechala jsem maso cca hodinu odstát a pak jsem z něj vytvarovala šišky, které jsem jemně poprášila hladkou pšeničnou moukou.
Před pečením jsem je poprášila olivovým olejem a vodou. Peklo se to cca 40 min na 190 stupňů - plus mínus ,-)

VSICHNIMAME: Čočku propláchnu a nechám přes noc ve vodě.
Před polednem na olivovém oleji osmažím 10 g nadrobno nakrájenou slaninu a 1 středně velkou cibuli, potom přidám a opražím slitou čočku. Tu zaliju vývarem (nebo vodou) cca 1 cm nad povrch čočky. Přidám 1 lžíci majoránky a trochu pepře, 1 středně velkou najemno nastrouhanou mrkev. Dusím cca 40 min, pak přidám lžičku drceného česneku (mám ho v lednici naložený v olivovém oleji v soli) a 1 lžíci octa. Osolím až těsně před koncem vaření.

Celozrnné kváskové bulky se semínky.

Z poslední doby - před Vánoci - čočka s mrkví s čufty (s garam másala) a červenou řepou :)
Jako miluji čočku s vejcem, ale už bude těžké odolat ji nedělat jen v této kombinaci.

u nás naprosto výborné hovězí s thajskou bazalkou a chilli podle Kamu :-)

MAR_TINA: Našla jsem opomenuté fazolky (stydím se) v mrazáku. Opravdu hluboko a opravdu nevím, jak dlouho tam byly. Šly do plánovaného vývaru. Konstatuji, že vývaru vůbec neublížily. Zítra! Zítra snad stihnu i vyfotit, voní to po 26h famózně!

Zelené fazolky tak nějak řecky.

KOC256: Pikantní hořčice, kuličková hořčice, čerstvě mletý pepř, hrubozrnná sůl od moře a worcester omáčka. Smíchat, oplácat v tom ze všech stran krávu, zabalit do fólie, namačkat do krabičky o chlup menší než je balíček z krávy, marinády a fólie. Vyhlásit novou domácí směrnici-kdykoliv, kdokoliv otevře ledničkolu řekne minimálně "Ahoj krávo!", něžně pootočí dle možnosti a jde si vyřídit své. Minimum je 7 dní otáček, než jde prudce na pánev a dotáhnout se do trouby.

Jsem volná!!! Děcko je u tchánovců. Plánů je mnoho, hlavně realizovat dar přítelkyně Kuchty Von Nusle. Ramen! Hlavně nic smaženého nebo s majonézou byť domácí. Včera u deskovek exceloval obyčejný salát s obyčejnou zálivkou. Zmizel dříve než paštika i utopenci vlastní výroby. Jinak na Silvestra už je kráva v kabátku páně Cuketky. Každý den srdečně pozdravím, vlídně pohovořím, národní píseň zanotuji, připomenu, jak skvělá má být, něžně otočím a tak vůbec.