• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    BAAL
    BAAL --- ---
    SARAJ: ja se snazim posledni tyden koupit malou dortovou formu a rousek nema, lidl nema, domaci potreby nemaji:-(

    Mam spadeno na tuhle coko uzasnost od Hestona, ale delat to do 28cm formy by byl extrem i na me:-)
    How To Cook Like Heston S01E03 Chocolate
    http://www.youtube.com/watch?v=ovr1yXqIX8Q&t=253
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    BAAL: :D a ja jsem se hecla, pac jsem chtela otestovat novou formu na babovku a likviduju ruzne zbytko zasoby, takze par jablek, sekane orechy a hrozinky..

    BAAL
    BAAL --- ---
    Cukrarina lvl HO:-)

    Videl jsem v lidlu pytlik krasnych mekych kokosek, tak jsem je namatlal marmaledou od babicky a polil rozpustenou cokoladou.

    SARAJ
    SARAJ --- ---
    APRILMOUSE: :D tak jooo

    KOCHANSKA_CH: podle mne vecnost! Ale tak cca dva tydny, jsou v sazecich papirovejch kaliscich a ty jsou v sazecim truhliku, hlina, poklop - vsechno melo byt sazene takhle. Davala jsem to mezi okna.. podle mne to bylo moc vlhkosti a jsou uhnila:///
    Koupila jsem si vyrostlej petrzel, presadila.. mrtvej, medunka.. mrtva. Nechapu, normal kytky mne za chvilku vytlaci z bytu, ale bylinky - ne a ne://
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    SARAJ: hele oseni. 2 jsou psenice a 2 oves. Namoceno 2 dny. Sadila jsem minulou stredu. Vysoky bylo na parapetu uvnitr (moc velky kvetnik) , nizky jsem kvuli kockam dala mezi dvojity okno. V nedeli vysoký melo 4 cm a ostatni ani prd. Tak jsem je holt taky vzala domu a uz jedou :-) dnes tedy tyden po zasazeni

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    SARAJ: Jak dlouho to prd trvá? V jakých podmínkách?
    DEVIL
    DEVIL --- ---
    SARAJ: ja sem seminka zrovna rozsypal na mokrej papir a sou v igelitu a doufam ze pujdou. tvoje mohly bejt dlouho 'u ledu', tak zkus je dat na noc do vody bez chloru aby se rehydratovaly a pak na mokrej papir do igelitu
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    Si jdu trosku postezovat, jsem zasadila seminka, ruzna seminka a prd, jedno velky prd. O vikendu zkusim posledni pokus - rericha a oseti na Velikonoce a jestli ani to - vzdavam se a proste budu navzdy kupovat vyrostle bylinky. Fnuk!
    SARAJ
    SARAJ --- ---
    POHODAVOLE: oh boze, oh ano!! Nadhera:)
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    ILLUZE: mne to visi doma nad futry, kde se nekolikrat denne chodi. Jestli myslis kvuli teplote, tak nemam zkusenosti, ale predpokladam, ze to uschne i pri nizsi. Dulezita bude dle me vlhkost a pohyb vzduchu. Kocoura by mohl vyresit box na suseni, do ktereho se pustim, kdyz najdu o vikendu bednu :)

    VÝROBA BOXU NA SUŠENÍ MASA | NÁVOD A POSTUP | 1. DÍL KONSTRUKCE
    https://www.youtube.com/watch?v=6I4iyPQU-Ns&ab_channel=JendavKuchyni
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    POHODAVOLE: ještě chvíli v tom pokračujte a pustím se do toho taky
    akorát - kde to sušíte?
    jak moc by to byl průšvih dělat v garáži?

    P.S.
    máme žravého kocoura... koření i česnek pro něj nejsou překážka
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    KOC256: jj
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    KOC256: Kdybys neměla po ruce majonézu z krámu, tak domácí je velmi jednoduchá. Do úzké nádoby 200 ml oleje, jedno vejce, trocha hořčice, soli, pepře a citronové šťávy. Někdo i doslazuje. Tyčový mixér na dno a pomalu zvedat a radovat se ze vznikající emulze.
    KOC256
    KOC256 --- ---
    POHODAVOLE:
    to je nějaké sušení?
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    Tak jsem se taky nechal zlakat. Panenka vysla skvele. Priste akorat uberu na cesneku. O vikendu prubnu dalsi druhy masa :)



    CMLKA
    CMLKA --- ---
    MATHEA: aha :) já se toho právě hned chytla...
    MATHEA
    MATHEA --- ---
    CMLKA: Nevim o tom, tohle zrovna z novejch nebylo :)
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    MATHEA: uz jsou novy brambory??
    MATHEA
    MATHEA --- ---
    KOC256: Hranolky uplne jednoduse, idealne novy brambory omyju, nakrajim se slupkou na hranolky, na plech dam pecici papir, hodim brambory, zakapnu olivacem, posolim, podle toho k cemu je delam ne/dodam bylinky, prohnanam a rozvrstvim, pecu na cca 180, kdyz maj barvu zespodu, obratim je, dle aktualniho stavu udelanosti brambor pridam na vykonu trouby. Jiny uz nezeru, nebo teda rozhodne ne doma :)

    S tatarkou se teda moc neni cim chlubit, na tu jsem lina, navic mi to chutna takhle: majolka (kupovana), jogurt, stava z limety/citronu, sul, pepr a pokrajeny nakladacky.
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    SARAJ: ja jsem jednou vyzkousela bramborovy knedliky podle Kucharky pro dceru a bylo to tak neskutecne jednoduchy, ze od ty doby je uz nekupuju
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam