SAMOUT: právě jsem si dala burčák v Brně a s tím, co nám tahaj do Prahy se to nedá srovnat

HOWKING: na zítřek neplánuj cesty moc daleko od čistých záchodů :-)

HOWKING: Záleží na prokvašenosti, cca 1 - 6 % alkoholu. Dokvasí ti ještě v břuchu. :-)

Tak jsem si poprvé v životě koupil (a ochutnal) burčák. V 50-ti :D Hmm. Docela dobrý :)

Krůtí sekaná, ratatouille, brambory.

KOCHANSKA_CH:
KOCHANSKA_CH:
KOCHANSKA_CH:
ok ten knedlík mě zaujal, to vyzkouším

ACIDQA: dýně a houby, to bude táta rád :D

Dýně přímý přenos!

Omáčka jsou pečené houby na másle, zbytek bresaoly a gorgonzoly a smetana. K houbám jsem přidala lžíci jablečnýho moštu, hrst petržele a nechala “vypařit”, jsou pak takový… no, dobrý.

SAMOUT: taky je dobry je proste usmazit v oleji, nechat vychladnout, slupky vyhodit a olej vyslehat se zloutkem a citronovou stavou… pak podle chuti sul/dijon/chilli

Ale nesmi bejt 23+ hod, nesmis omdlivat hladem a mit tech slupek 10 :

Nebo muze, ale ja se na to pak radsi vykaslu. ;)

ACIDQA: Tak ty tam ja zase nechavam :-). Ad krevety - ja teda vetsinou kupuju tygri i s hlavou, komplet je svliknu, a pak z toho odpadu udelam trochu stavy, takovej pseudovyvar (oprazit na lzici oleje, pak voda pripadne trocha bilyho vina, svarit). Treba by se to siklo i k tomuhle salatu.

ACIDQA: To já taky. Teď příjemně překvapili v hotelu v Tatrách, kde byly ve snidaňovém bufetu bubáci vykrájení.

SAMOUT: nojono. To neni uchylka. Kdybych varila pro nekoho, tak je vocesu. U sebe jsem to zvladla poresit az u jidla.

Kazdej mame neco. Silim treba z nevykrajenejch bubaku u rajcat. :)

SAMOUT: jenom barevna ;)

Akorat ja teda strasne nemam rad, kdyz nekdo dava do jidla krevety s ocaskama, nechci se v tom matlat. Ale to je jen moje uchylka.

Mango, mrkev, krevety, limeta a rybi omacka. Neomrzi se.