• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +1
    ACIDQA: dýně a houby, to bude táta rád :D
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    1 odpověď+8
    Dýně přímý přenos!

    Omáčka jsou pečené houby na másle, zbytek bresaoly a gorgonzoly a smetana. K houbám jsem přidala lžíci jablečnýho moštu, hrst petržele a nechala “vypařit”, jsou pak takový… no, dobrý.

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +3
    SAMOUT: taky je dobry je proste usmazit v oleji, nechat vychladnout, slupky vyhodit a olej vyslehat se zloutkem a citronovou stavou… pak podle chuti sul/dijon/chilli

    Ale nesmi bejt 23+ hod, nesmis omdlivat hladem a mit tech slupek 10 :

    Nebo muze, ale ja se na to pak radsi vykaslu. ;)
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď+1
    ACIDQA: Tak ty tam ja zase nechavam :-). Ad krevety - ja teda vetsinou kupuju tygri i s hlavou, komplet je svliknu, a pak z toho odpadu udelam trochu stavy, takovej pseudovyvar (oprazit na lzici oleje, pak voda pripadne trocha bilyho vina, svarit). Treba by se to siklo i k tomuhle salatu.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +5
    ACIDQA: To já taky. Teď příjemně překvapili v hotelu v Tatrách, kde byly ve snidaňovém bufetu bubáci vykrájení.
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    2 odpovědi+3
    SAMOUT: nojono. To neni uchylka. Kdybych varila pro nekoho, tak je vocesu. U sebe jsem to zvladla poresit az u jidla.

    Kazdej mame neco. Silim treba z nevykrajenejch bubaku u rajcat. :)
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +7
    SAMOUT: jenom barevna ;)

    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď+3
    Akorat ja teda strasne nemam rad, kdyz nekdo dava do jidla krevety s ocaskama, nechci se v tom matlat. Ale to je jen moje uchylka.
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    1 odpověď
    ACIDQA: Bozi! Ta mrkev je jinak barevna, nebo v necem macerovana?
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    1 odpověď+18
    Mango, mrkev, krevety, limeta a rybi omacka. Neomrzi se.

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +1
    AIJA: hele, ja tady ale nic neresila, ani se na nic neptala nebo mi neco uniklo? Ja jsem akorat “s humorem” pritakavala Moodycat ;)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+16
    Kotleta na paprice s cibulí, celerový knedlík.

    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    -1
    AIJA: to by mě taky zajimalo:)
    AIJA
    AIJA --- ---
    2 odpovědi±0
    ACIDQA:
    Aha, tak teda co řešíš?:-)
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    BEBERA: Nechávala jsem je v předsíni, ale taky dlouho nevydržely. Proto raději polotovar a do mrazáku :)
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    +2
    DAVE_PAGE: jo, a posypane to je skumpou (koreni sumah).
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    1 odpověď+16
    Pecena rajcata a recky jogurt.
    Rajcata vymachana v oleji, lehce cukru, koreni. Pak pecena 10 minut na 200 st. a 5 minut pod grilem. Jogurt je s citronovou kurou a soli.

    SARAJ
    SARAJ --- ---
    +5
    Venku zima, trideni mrazaku..testo s kardamonem a dostal jeste malou cepici ze skoricoveho cukru.

    KOC256
    KOC256 --- ---
    +1
    BEBERA: Kompot
    BEBERA
    BEBERA --- ---
    2 odpovědi
    JAJITA: dýně mi doma v bytě (21 stupňů) nikdy dlouho nevydržely, několik jsem jich po dvou týdnech už vyhazovala. Celou dobu jsem myslela,že se uchovávají v chladu (10-15 stupňů) a teď jsem se v nějaké diskuzi dočetla,že v chladu dlouho nevydrží, že jim spís vyhovují teploty kolem 20 stupňů. A teď babo raď, jak uchovat dýně déle než 2 týdny...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam