• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +16
    Hovězí krk dušený na víně, cibuli a švestkách, s trochou perníkového koření. Celerové pyré, karamelizované švestky. CrockPot vařil dlouho, hovězí si to žádá a vyplatí se to. :-)

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    KASUMI: tohle byl easy job. Na vnitrni napln jsem smichal jalapena s rozmackanym cesnekem a zalil olejem s cibuli, kozima rohama, novym korenim, bobkovym listem a celym peprem. Jestli se obcas pohybujes na praze 6, tak skoc na slamnik. Tam ho maj super :)

    [POHODAVOLE @ nakládaný hermelín, utopenci a jiné hospodské bašty k pivu!!]

    KASUMI: dal jsem tam kureci vyvar s minimem masa od tchyne, ale dle me neni nutny. Repa byla cerstva. Akorat jsem nesehnal cerstve bile zeli, tak jsem dal kysele, ktere tam padlo skvele dle me. Kyselosti mi to stacilo, takze jsem uz nepridaval ocet. Zena by ho zas ocenila a jeste by dala chilli, tak jsem do porce nize pridal cerstvy a taky fajn.
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    2 odpovědi
    POHODAVOLE: dala bych si dobrej, spolehlivej nalozenej hermelin.. mnam..
    GRANTORINO: uz se tesim, az bude hnusne.. fakt :D ted je mi blby delat husty syty polivky :)

    POHODAVOLE: zeleninovej? a nalozena nebo cerstva repa? ja jsem milovnik borsce.. mnam.. vzdycky varim kotel a pak si mrazim porce do mrazaku na horsi casy
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+8
    Delal jsem prvne borsc a byl top!

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    +2
    KOZINA: http://www.kublanka.cz/slane-peceni/pita_chleb

    Poznamka pro příště, dat vyvalene placky kynout na plechy (vic plechu) a stridat plechy v troube. Pri prendavani placek z linky na plech se natahnou a nenafouknou :-) tu tloustku potreba hlidat, tenka mista to pokazí.
    KOZINA
    KOZINA --- ---
    1 odpověď+2
    APRILMOUSE: recept prosím!
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    1 odpověď+23
    .. a taky jsem se poprvé pokusila upéct pita chléb, jsem teda dost nadšena :) sice ještě je potřeba drobnosti doladit, ale tohle bude stopro stálice! :)

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    +16
    fakt to milujem :D všichni bez rozdílu :)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    +6
    Zbytek vepřové pečeně prohřátý s domácí barbecue omáčkou podle Grusovky, kedlubnové nudle, řepa s červenou cibulí a slunečnicí.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    CMLKA: V Nevadě, Arizoně, Coloradu, Utahu...
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    1 odpověď
    KOCHANSKA_CH: A kde s tim vsim varili??
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    +4
    A takováhle krásná omeleta na mne včera čekala ráno od muže...

    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    1 odpověď+12
    Nojo a jak byly ty deštivé dny, tak kotel zelňačky 👌

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +30
    Snidane, krupicanda s tvarohem, halloumi burger se zbytkem avokadovy salsy od snidane (dobry!:), cesnekovy kure na houbach s zerve (taky furt dobry! :)

    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    GRANTORINO: jej, teď mi došlo, že jsme tam nedali tu jarní cibulku, takže nic... U nás je furt co vylepšovat ehm.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    1 odpověď+24
    Konečně domácí jídlo po dovolené, bez glutamátu, škrobového slizu, sójové omáčky, kukuřičného sirupu, cukru a přepáleného rafinovaného rostlinného tuku. :-)
    Hřeben z vepřové pečeně, listová kapusta ze zahrady, mrkev na přepuštěném másle a pečená brambora. Omáčka z cibule pod masem, výpeku a dijonské hořčice.

    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    1 odpověď+11
    Vídeňský bramborový salát s kuřecí roládou.. Brambory jspu trochu víc, takže do kaše. Příště je budeme míň vařit :)

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    1 odpověď+20
    Jalapenos varka :)



    GENEVIEVE
    GENEVIEVE --- ---
    GEISHA: tenhle je epicky dobrej :-)
    XAJA
    XAJA --- ---
    MAR_TINA: a do tretice hruskovy kompot s feferonkou/cili paprickou do kazdeho pohara. plus obligatny klincek, kusok skorice a badyanu.
    XAJA
    XAJA --- ---
    +2
    MAR_TINA: a uplne jednoduchy, len neviem, ako to ma s mrazenim: na tenko vyvalat listkove cesto, cele pokryt tenkymi platkami hrusiek, zasypat lyzicou cukru a mandlovymi lupienkami. pred dopecenim zaliat slanym karamelom (upaleny cukor, maslo, 33% smotana, trochu soli).
    XAJA
    XAJA --- ---
    +1
    MAR_TINA: ususit, pomliet s rumom, aka plnka na frgale, ktora je super aj bez frgalov:)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +3
    GEISHA: českou poštou ? :) chceš to kvasit nebo co
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    +1
    MAR_TINA: Hrušková povidla. Samotná, do jogurtu, do koláče, do ranní kaše, atd.., nebo pak křížaly, ale u nás mizí raketovou rychlostí na to, kolik času stráví v sušičce.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    MAR_TINA: ovocné pyré nebo dřeň
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    5 odpovědí+2
    Hledám ultimatni recept na něco s hruškama
    1) hrušky tvoří alespoň půlku objemu
    2) spíš sladké
    3) půjde to snadno zamrazit po porcích

    Zatím peču hrušky na víně a plánuju crumble.

    Vy víte proč :D

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    +5
    MISHACZEQ: spis jde o to, ze se snazim to nejíst, jsem dost tlusta i tak :-) takze si vetsinou vezmu jeden kousek, max dva a končím. Jinak 2 dvoumetrovi pubertaci sportovci (19 a 15 let) v podstate horší, jak stádo kobylek :-) Matlani mi s tím moc neva, furt to vychází lip, než kdybych jim to kupovala hotový.
    MISHACZEQ
    MISHACZEQ --- ---
    1 odpověď
    APRILMOUSE: kolik vas doma na to je?me by hrozne sralo se s necim takhke patlat, aby na me pak ani nezbylo, jak tu casto pises. Jses na ne neuveritelne hodna
    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    1 odpověď+22
    Kámoška donesla krabici broskví ze zahrádky "ale fakt je potřeba je sdělat!" tak jsem se horko - nehorko vybičovala. Teplota v kuchyni dosáhla neuvěřitelných hodnot, myslím, že kdybych to postavila na linku a počkala do večera, tak se upečou samy.. Šneky s pudingem a broskvema :) Trošku mi to ovoce sjelo, příště ho musím víc zabodat :) Ale i tak si nedělám iluze, že zbyde něco i na zítra :D

    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    +1
    Buffalo kridla

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam