KOCHANSKA_CH: Mě je strašně líbí, jak o tom jídle mluvíš :-)

Další várka rajčat v břichách.

APRILMOUSE: Rozhodl jsem se, že je čas na trochu východní stravy, dáš mi osvětšený popisek čím naplnit?

Dnes se točilo jídlo v horkovzdušné fritéze. Kus vepřového, zelenina a jogurtový dip s česnekem.

APRILMOUSE: u nas se spousta okurek spotrebuje na tohle

Oi Muchim (Korean Marinated Cucumber Banchan) Recipe
https://www.seriouseats.com/korean-marinated-cucumber-banchan-oi-muchim

APRILMOUSE: Tarator je můj letošní letní hit, dělal jsem snad desetkrát. Jak si to poladíš je na tvojí chuti, já jen doporučím nastrouhanou okurku osolit a vymačkat.

APRILMOUSE: muj oblibenej recept od ottolenghiho https://www.helsingjunctionfarms.com/recipes/2017/6/16/cucumber-salad-with-smashed-garlic-and-ginger-from-plenty-by-yotam-ottolenghi

APRILMOUSE: studená polívka nebo asijský salát (nakrájené kusy okurky potlouci paličkou, líp sají zálivku, zálivka sojovka, trocha octa, trocha něčeho sladkého a česnek)

APRILMOUSE: Tarator

Tady taky rajcata na milion způsobu, ty prezraly jsem rozvarila a cpu do všeho, už byla rajská omáčka, pizza a největší úspěch u všech uplne pitomá majda na špagety s mletým a kupou bazalky 🤣 dneska bylo lečo a na docpání krků ještě šopak. Zitra nechci rajcata vidět. Ale ptala se me kamoska, jestli nechci naky salatovky, ale ze jsou trosku prerostly. Tak rikam, ze neva a chci. Toť. Do lednice se nevejde, tak nevim, jestli jsem se neprecenila 🤣🤣

MAR_TINA: hodne taky sezere rajcatova polivka, ja delam tudle https://www.pottenpannen.cz/recepty-a-rady/pozdravy-ze-slunne-italie-polevka-z-pecenych-rajcat-podle-jamieho-olivera

ACIDQA: Podobnou krásu má Grusovka.
Recept: Cuketové rollatini | od Lucky Grusové
https://paleosnadno.cz/recept/cuketove-rollatini/

A... Rajčata

MAR_TINA: ja delam z malejch barevnejch cuket tenky prouzky, do kterejch pak jako do cannelloni davam bryndzu. A ty “rulicky”pak pecu v rajcatech s cesnekem, soli, peprem a ruznejma bylinama.

BERRUNA: přiměřeně:)

Jinak za mě je to super, nechutná to v zásadě nijak, takže to musíš hodit do něčeho do chut má. Třeba kombo s višnema s kakaem, čokoladou atd je taky super.