Upekla.

Ještě nevím co, ale asi to všechno upeču

SPIKE411: :) https://vanilkovelusky.cz/obchod/vanilkovy-extrakt-silny/?attribute_pa_velikost-baleni-ml=10-ml&attribute_pa_mnozstvi=1-ks&gad_source=1

Za čtrnáct dní se koná tradiční večírek ku příležitosti pečení vánočního cukroví, takže utopenci už jsou ponoření. Účastníci se na ně vždy vrhnou. :-)

Čas zahřívacích polívek nastal. Krémová z mrkve, dyně a pastiňáku ve vyrovnaném poměru. S jednou chilli papričkou z mého pěstebního pokusu hřeje fest.

Linka a musaka ;)

Za rukav se omlouvam, potreboval jsem vetrat a byla tu strasna kosa.

Prijela na navstevu babicka z vychodniho Slovenska 😍 🥟🥟🥟

Vepřové karé protknuté slaným špekem se točilo v horkovzdušném grilu. Máslová dýně restovaná na pánvi, řádně osolená a ve finále dodán česnek. Mačkaný hrách a mrkva.

KOCHANSKA_CH: to je mi jasný:D

LYNCH: To jsem letos taky vytvořila. :-)

DOCKINEZ: hlavně se ty křupky celkem jednoduše dají pokrájet na kostičky.ten můj by byl schonej tu šlachu sežrat celou naráz

LYNCH: My pro psa máme od řezníka vepřový hrtany, to stojí snad 12 Kč za kilo. Kdybych byl ještě kovanější kolenovrt, tak z toho taky zkusím dělat vývar a obírat to, maso na tom furt ještě je :)

KOCHANSKA_CH: z máslovky jsem nedávno dělal pyré. kostky jsem opekl v troubě, sůl a pepř, trocha másla. víc nebylo třeba

DOCKINEZ: dostávám je od kámoše řezníka zadarmo, dělám z nich vývar pro sebe na polívku a pro psa ke granulím. vařený maso miluju takže se mu snažím nechat co nejvíc

KOCHANSKA_CH: Mám tu jednu směs koření, co jsem si čerstvě přivezla ze Španělska, opepřeno citrónovým pepřem, pak jsem přidala lžíci Balzamica a olivového oleje s vodou.
Pečeno v horkovzdušné fritéze.
S tou teď poctivě experimentuji u příloh .-)
V pondělí byla naložená kuřecí stehna s pečenou kukuřicí :)

Když přišla řeč na zužitkování všech součástek zvířete, tak dneska jsem u řezníka zkusmo koupil tzv. hruďovky, což je podle vzhledu hrudní kost se spoustou masa, trochou chrupavek apod. Kilo bratru za 30 Kč :)

Něco mi říká, že např. vývar do boršče z toho bude senzační. A obraný chrupavky bude milovat moje fenka NO.