Jo a zkvasit s citronem

na 0,7 zavařvačku

500 g fenyykl
100 g biocitronu
14 g soli

Fenykl nakrájet na plátky a smíchat se solí, začít dávat d zavařovačky, průběžně prokládat plátky citronu. dolít vodu k hrdlu, zavřít a nechat tak týden v teple kvasit a pak uchvávat v chladu. Skvostné třeba k rybám

ANDREJKA: salát. Nakrájet na jemno, k tomu buď vařenou řepu a nebo pomeranče + citronov medovu zálivku (citron, med, olivový olej, sůl). Případně opražené vlašáky a/nebo na plátky nakrájená červená cibule, kterou posolíš a pocukruješ a necháš chvíli aby pustila šťávu


Zapéct - vymazat pekáček máslem, nakrájet fenykl na prooužky, posolit, popepřit, posypat parmazánem, dát do vyhřáté trouby na 200°C a zapéct cca 15 minut. Použít jako přílohu třeba ke kuřeti.

Grilované kuře, pyré z kořenovky, salát z obří ředkve a mrkve.

MAR_TINA: spravne by tam mel byt toho syra platek, ktery to aspon milosrdne prikryje :)

Vy víte, co to je :)))

Kakaove kolacky:

V horkovzdušné fritéze do křupava vypečený losos, brokolice, v balsamicu glazovaná šalotka, salát.

MAR_TINA: občas jsou v Lidlu, jinak v Modrém slonovi

Rozmarýnové buchtičky dle Cuketky

GINGERCAT: máme zásobu různých barev od bílé po černou :)
Už ty chlupy ani nevnímám, krom dlouhých bílých.

Jelikož jsem si silvestrovský den užila v horečce a dnes taky nejsu úplně svěží, tak CrockPot uvařil jehněčí kýtu z pastvin mé sestry, trouba upekla brambory, topinambury a další zeleninu. Česnekový dip jsem zamíchat zvládla. :)

Novoroční oběd ,-)

Přidávám se k přání ,-)

Ať v žívotě příští rok potkáváte podobně pohodové lidi, jako se sešli tady v klubu ,-)

A to zlé ať mizí tak rychle, jako tyhle novoroční stromečky v našich žaludcích ,-)

Tak at tady i v novem roce nachazime hodne inspirace! ;)

(Bez jednohubek bych nepoznala, ze se na me vali dalsi rok!)

DEFILA: Plus Rohlík a Kosík. Často je mají v akci, tak dělám zásoby.