• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Tak at tady i v novem roce nachazime hodne inspirace! ;)

    (Bez jednohubek bych nepoznala, ze se na me vali dalsi rok!)

    MEI
    MEI --- ---
    DEFILA: Plus Rohlík a Kosík. Často je mají v akci, tak dělám zásoby.
    BAAL
    BAAL --- ---
    DEFILA: V REWE, Kauflandu atd. v SRN
    DEFILA
    DEFILA --- ---
    BAAL:
    kde kupujes De Cecco testoviny?
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    SPIKE411: cerstvou klikvu maji v bille
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    BAAL: T umi tak dobrou bolonskou, ze si to po konzumaci u me doma objednali i mi rodice, takze u nich ted o svatcich varil :))
    BAAL
    BAAL --- ---
    Dlouho jsem tu nebyl, protoze jsem nejak nemel elan na nejake velke vareni a jedu porad svoje klasiky, ale dneska jsem se rozhodl, ze je cas se s necim pomazlit a udelal jsem bolonskou pekne jak se ma, spousta vina a vyvaru a zeleniny, dlouho jsem to tahnul plus jsem nasel ve spajzu svoje oblibene testoviny a je to moc dobry:-) Zitra tedy budou asi lasagne.

    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    Tip na párty občerstvení. Dělám to už pár let, vždycky se po tom zapráší. Takže ani nestihnu udělat fotky. 🙃
    Místo čerstvé klikvy (kanadských brusinek, kdysi se daly koupit v M&S) si ušetřete práci (čas, peníze) a kupte normálně brusinkový džem, v horším případě kompot.
    Klasický plát listového těsta, který koupíte v supermarketu, je asi 2× větší než ten jejich, tak nezapomeňte zkaramelizovat 2–2½× víc cibule, než je v receptu.
    Vždycky to koupené těsto rozstřihnu na půlky.
    Padne na to tak 300 g brie. Protože jsem úchyl, tak plátky sýra vyskládám do šachovnice a do volných políček kydnu trochu džemu.
    S čerstvým tymiánem to taky nehrotím, se sušeným je to stejně dobrý.

    Cranberry, Brie & Onion Tart | Hungry for the Holidays
    https://youtu.be/2gaSfx2jBUU
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    A dnešní improvizace - koláč pro dospělé. Drobenkový s meruňkovou marmeládou a mascarpone, u kterého mi ujela ruka s mandlovým likérem a rumem.
    Za mne díky skořici a mandlím v horní části posypky - dokonalý vánoční dezert.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Dnešní večeře - Hermelín zapečený s česnekem a rajčaty s kořením a bagetami, pokapanými olivovým olejem.
    Tak trochu čára přes rozpočet, že nám to ujídaly děti.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Dnes už bylo potřeba - salát s tuňákem a kapary.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Králík s černou omáčkou a hrníčkovým knedlíkem.

    LYNCH
    LYNCH --- ---
    na ig jsem zahlédl super recept a musel jsem hned vyzkoušet. Pečený lilek v kořeněným těstíčku a panko strouhance osmaženej na řízek + rajčatová omáčka se slaninou. Na talíři navíc posypaný parmezánem. Skvělé

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    KOCHANSKA_CH: Máš to v oku ,-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    MAR_TINA: Ano, jak Villeroy & Boch.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ILLUZE: krásný porcelán
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Vánočku u nás peče tchýně. Letos jí nějak po upečení těsto spadlo, bylo jí méně. Tak jsem upekla další a klela u toho podle konzistence těsta, že dopadnu stejně. Nakonec dobrý.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    ACID: Objednáno u https://m.facebook.com/profile.php/?id=100063561911942&name=xhp_nt__fb__action__open_user
    Jsou místní a taky dělají jedny z nej burgrů, co jsem kdy jedla.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Milí přátelé, co rádi jíte, přeju vám úspěšné kuchyňské Vánoce, ať se nic nepřipálí a jste zdraví, veselí a při chuti i nadále! Vaše kuchta. :-)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Maso z uzených žeber na vývar na zelňaču, hrášek a opečená cibula.

    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam