FINSON: já jedu regulerne na Zachraň jídlo - nakrm nenažraný puboše. Mam to jak výzvu, za prvy mame díky tomu fakt mega pestrý jidelnicek (z minuleho tydne jmenujme třeba marinovane krevety za 40, 350 g lososa za 60, cela kachna 1,7 kg za 30, dnes dve baleni nalozenych kuřecích kridel dohromady 60) v kombinaci s lidl taskama nebo všeobecně zelenina z večerních výprodeju doslova za korunove polozky. Takže vařím podle toho, co ulovim :-) Za me ideál, člověk aspoň nemusí vymýšlet, kluci nejsou vybíravy, obcas se zeptaj, co to je za maso, ale pak pokyvou hlavou a vyližou talíř. Nejspíš, i kdybych řekla, že to je uzenej potkan, by udelali jen hm aha 😂😂😂😂 a musím říct, že měsíční výdaje za jidlo fakt drzim v pěkných cislech v porovnání s tím, jaky dobroty máme, i když je za tim samozřejmě hodně vaření a improvizovani :-)

ja red u nas v obchodě koupil testoviny a doma zjistil ze jsou z kukuřičný mouky. to mi nevadí, ale špagety jsem z ní měl poprvý v životě

FINSON: V Lidlu jsou skvělé v rámci italského týdne Maccheroni al ferretto, nebo ty světlejší/barevné, co tam mají. Posledně byly i nějaké "al bronzo", nebo Fusilli giganti.. a nestojí zas tolik.

FINSON: Těstoviny prej chceš dlouho sušené za nízké teploty, jsou světlejší (ideálně by tam bylo napsané, jak dlouho, třeba dva dny, ale takové jsem snad u nás v supermarketech neviděl) a tlačené skrz bronzovou matrici (jsou matné, hrubé, dobře se na ně chytá omáčka).

Recognize high-quality Pasta, here is what you need to look at 
https://whyitalians.com/recognize-high-quality-pasta/

Ale jinak ve slevě kupuju Billa Premium nebo v Albertu Rumo. 🙃

A tohle je výbornej recept
https://foxeslovelemons.com/creamy-salmon-pasta/

A ty těstoviny jsou taky ve slevě, protože Panzani za plnou palbu prostě odmítám kupovat. Vždycky jsem si myslel, že rozdíl mezi Panzani a levnějšími Penny nebo Combino z Lidlu bude marginální a že se platí hlavně značka. Teď jsem teda vyzkoušel ty Panzani a mažu si máslo na hlavu, ten rozdíl v kvalitě je naprosto propastný.

No a dnes ráno jsem zcela nečekaně v rychlosti nakupoval na víkend a narazil na akčního lososa. Sice to není na talíři, ale zase je to správně po italsku promíchané. Nebo k té koprovce měly být po česku knedlíky? Fakt nevím :-)

Je to marný, my jsme s ženou oba socky, co jdou po slevách. Krůtí prsa v akci? Jasně, val je tam, k večeři! Synek řekne, že chce suchou rýži, tak mu k tomu přihodím ty prsa takhle nakrájený s tím, ať ochutná kousek a uvidí, ať nemá tu rýži úplně samotnou - v téhle úpravě nakonec do sebe toho masa dostal víc jak za tři dny před tím...

Taková páteční sváča

Tohle se moc hezky nandat neda, nicmene vime, ze braboraky jsou delo.

SDN33: pustily vodu. Nový moc na pečení nejsou. Osušený a rozložený na plechu upéci jdou, ale blbě.
Když už je potřebuješ pečené, tak uvařit do skoro hotova a pak krátce popéci.

Pokus o pečený cheesecake s čerstvými třešněmi :D no, vypadá líp, než chutná, tvaroh se srazil, asi by byla lepší celkově nepečená varianta :)