• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Platýs a barvy.

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    Pátek a postní špagety se zeleninovou omáčkou a zbytek nastrouhanýho parmezánu.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Hovězí veverka s kukuřicí.

    A včera tortily a salát s dipem z arašídového másla.

    LADY_MYSKA
    LADY_MYSKA --- ---
    a jelikoz na veceri je jeste brzo a navic zasoby z domaci zahradky se hlasi o pozornost, tak takovy lehky predkrm, jen tedy bazalku doma nemam

    JAJITA
    JAJITA --- ---
    KOCHANSKA_CH: Já na mobilu taky píšu jako posťa :-)
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Ajčata! :-D Se jak debil směju sama sobě, omluvte mě.
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    JAJITA: Mluvíš mi z duše, za chvilu jdu zalívat ajčata.
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    DOCKINEZ: zimě bych ti záviděla tu kačenu, dnes rozhodně ten déšť...
    LADY_MYSKA
    LADY_MYSKA --- ---
    DOCKINEZ: kez by se konecne ochladilo a prselo, mozna kdybych taky naplanovala kacenu ... no nic
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    Granola domaci, s pistaciovymi orisky, brusinkami a zbytky ze spize.

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    Dneska dopoledne lilo jak z konve a konečně byla trochu snesitelná teplota, tak jsem vrznul do remosky kačenu, udělal zelíčko a trojboj doplnil kupovaný karlovarský knedlík.

    LADY_MYSKA
    LADY_MYSKA --- ---
    Takove zvlastni, varit a nejist, kazdopadne dnes kureci jatra s paprikou a byt puvodni recept byl s brkasi, doma by mi neprosla

    FERRYH
    FERRYH --- ---
    ZUZKAOU: ... vsimnul jsem si ze ty ledvinky ma skoro syrove - vlastne ani ne skoro - uvnitr syrove jsou uplne...
    tak nevim, na me to uz je moc...
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    ZUZKAOU: ohlala, tak tohle vypadá dokonale, muž miluje králíka, žampiony, játra i smetanovou omáčku s tagliatelle, takže to budu muset vyzkoušet 😍
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    FAT: ano, to je něco co by určitě mohlo fungovat. Další varianta - ale spíš u čersstvého je prostě ho opéct a udělat hořčičnou omáčku a pak to dopéct v troubě.

    Gordon Ramsay Shows How To Cook Rabbit | The F Word
    https://www.youtube.com/watch?v=dMbl-30B5FQ
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    GRANTORINO: případně tohle vypadá jako jednodušší a rychlejší příprava, když jsou jenom ty stehna...
    Králík s rajčaty a tymiánem - Recepty.cz - On-line kuchařka
    https://www.recepty.cz/recept/kralik-s-rajcaty-a-tymianem-165480
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    GRANTORINO: ještě technická, my na to máme litinové pekáč s poklicí, ideálně.... Spíš se to dusí, aby byl šťavnatej, ne vypraženej..
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    co se týká králíka, hrozně jsme si s mužem oblíbili králíka ve středomořském stylu, ale ten recept byl někde z netu a už ho nemůžu najít...
    je na to vhodnej teda celej králík do trouby, pomatlá se směsí soli a česneku a oliváče, osmahne se ze všech stran na oleji a potom se to dá do trouby, s olivama, vínem, nějaky středomořský bylinky (tymián), ideálně podlít vývarem, trošku bílého vína a černé nebo zelené olivy, rajčata a pak se to peče, dokud není hotovej, tak hodinku v troubě?
    fotku bohužel nemám, ale muž to vyžaduje čas od času a jíme to s gnochi, já teda klidně rýži k tomu...
    možná se tomu nejvíc blíží tenhle recept https://www.recepty.cz/recept/ligursky-kralik-166730
    obrázek ilustrační z netu, nějak takhle to vypadá, určitě vyzkoušejte

    FAT
    FAT --- ---
    Když tady byl ten králík, dělal jste ho někdo s dijonskou hořčicí? Já kdysi, ale už si to moc nepamatuju. Snad jen den dopředu osolit, opepřit, silně pomazat hořčicí, silně zasypat cibulí a dát odležet do lednice. Druhý den upéct do měkka a podávat s rží.
    Nemusí to být přesné a tak protože mám v mrazáku stehna a cemr, tak se dopředu ptám, jestli je ten postup OK?
    SCIFI
    SCIFI --- ---
    Diky, trochu jste me prehltili :) Na kralika jeste nebyl cas, tak mam ted o cem premyslet..
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam