NAVARA: Počkej, zapomněla jsem napsat, že v tom másle je ještě lžička drceného česneku se solí.
Česnek je i v mase. No a je i v dipu ,-)

Málo česneku!

DOCKINEZ: Tak tohle byla těžká improvizace - oloupala jsem cca 1/2 kila vařených brambor, rozmixovala jsem je s hladkou moukou, vodou, 1/2 lžičkou soli a 1/2 lžičkou kypřícího prášku, cca 70 g kysané smetany a 70 g jogurtu. Nechala jsem to cca 30 min odstát a pak z těsta udělala bochánky, z nich pak vyválela placky a ty upražila nasucho.
Hned po upražení jsem je jemně potřela máslem s nakrájenou bazalkou.

To je mamči recept. Měl jsem je od ní nespočetkrát a vždycky byly nejlepší úplně s čímklliv od trhanýho masa po povidla. Když jsem je podle toho teceptu dělal já, dopadly úplně stejně

MAR_TINA: ne, tohle je zaručenej a provéřenej recept:)
Ale třeba je někdo dělá i jinak

1kg vařených vystydlých brambor
300g hladké mouky + na moučení
sůl
nastrouhat najemno, vypracovat těsto, péct nasucho

Tohle je muj recept na lokše vypadaj stejně, jen ty na fotce vypadaj něčim mašténý jak naan. To nedělàme..

To jsou lokše, ne?

Jak se dělají takový sexy bramborový placky?

Dnes bramborové placky s mletým hovězím a salátem.

:)

MUTHA: Na tyhlety dva koukam uz tak dlouho, ze se snad za nima do jejich restaurace ve finale vypravim...

praseci nozicky nepodcenovat!

We Cooked a 3 Michelin Star Pig Trotter For Our Hero
https://www.youtube.com/watch?v=f9kJNrOqYQE

Včerejší večeře.

KOCHANSKA_CH: Ozzák approves!

Naděláte. :-) Teď jsem uvařila vývar z vepřových nožek jako polotovar do polívek, dá se krájet. To, co z prasečích nožek zbylo, zkrmili havrani, měli hody.