Jak povznášející a krásné je pomyšlení, že předním průkopníkem civilizace, přední hlídkou civilizace není nikdy paroloď, nikdy železnice, nikdy tisk, nikdy nedělní škola, nikdy misionář – nýbrž vždycky whisky! Tak je to. Podívejte se do dějin a uvidíte. Misionář přichází za whisky – chci totiž říci, že přichází, teprve až už přišla whisky. Potom přijde chudý přistěhovalec se sekyrou, motykou a puškou; potom obchodník; potom smíšený dav; potom falešný hráč, psanec, silniční lupič a všichni jejich spolubratři v hříchu obojího pohlaví; a potom šikovný chlapík, který koupil nějakou starou koncesi vztahující se na celý kraj; to přiláká kmen advokátů; bezpečnostní výbor přivolá obstaravatele pohřbů. Všechny tyto zájmy pak přivedou na svět noviny; noviny začnou s politikou a se železnicí; všichni přiloží ruku k dílu a postaví kostel a věznici – a hle, civilizace je v zemi vybudována navždy. Avšak whisky, jak vidíte, byla při tomto záslužném díle přední hlídkou. Je jí vždycky.
Mark Twain, Život na Mississippi