Tak se taky přidám. Máme přes dva roky podobnou jako má Kochanska. Jede u nás několikrát denně neb jsme dva a velká trouba je na běžný provoz zbytečná. Navíc měsíc a půl bývá s námi ta horkovduška na cestách v autě jako hlavní vařič. Mražené krokety a hranolky jsou do 20min ale některé značky jsou výrazně lepší. Hodně v tom děláme různé zapečené chleby i ve vajíčku. No a na vegetariánské domácí placičky je to geniální - nerozpadají se,nafouknou se a maji křupavou krustu (základ z tofu nebo psyllia nebo Šmakounu), i jakékoliv vege polotovary jsou v tom mnohem lepší než na pánvi

zdravím,
příběh mojí fritézy je naprosto z opačnýho spektra, než co tady ukazujete nějaký hi tech mašinky. Můj strejda si koupil fritézu, na krabici bylo napsáno TV products:)) a když s tim přišel domu, tak se mu smáli a on mi pak řekl, jestli bych jí nechtěl. Byl to jeden z těch dotazů, kdy dotazovanej nemá právo volby. Prostě se jí chtěl zbavit a tak se objevila o mě doma.
Nejim moc maso, zkoušel jsem v ní připravovat různou zeleninu, ale moc mě to nenadchlo. Fritéza má dva knoby - jeden je teplota, kterou mám stále nastanenou na max a druhej je minutka.

Ve svý podstatě jsou 3 potraviny, který v ní dělám:
-hranolky/krokety. Jsou moc fajn. Dělám je z mraženýho polotovaru a záleží na volbě produktu. Některý stály za prd..
(když se to tady řešilo, většinou jsou tak za 10 minut na talíři - ideálně je nechám předem rozmrznout)
-pražený mandle. V průběhu pražení s tim košíkem co pár minut zaklepu. půl kila mandlí za 8-10 minut
-falafel. Nedělám doma potraviny fritovaný v oleji a když jsem to zkoušel v troubě, trvalo to dlouho a bylo to značně vysušený. Někdy dělám kuličky, někdy válečky, je to náchylný na rozpadání, takže je tam nasládám, nechám je trochu opéct, aby držely tvar a pak je přeskládám, aby byly pravidelně opačený. Ty dělám odhadem do 20min

FERRYH: Prosím tě, já teda HF zatím nemám, ale v troubě dělám mražený hranolky taky za dvacet minut. Je to jen marketingovej název, NENÍ to skutečná fritéza.

NAVARA: Tento košík máš na mysli? Aj mandle jsem v něm upražila.

QUANTI: Alorat clovek usetri na rozehrivani trouby

SATOO: Je to v podstatě miniaturní horkovzdušná trouba 🤷🏼‍♀️ vzduchem to rychlejc neuděláš.

SATOO: Ja to mam podle velikosti hranolek a podle miry naplnenosti hf 🤷‍♀️

Nejakej zakladni cas mi rika 22 minut
Ale imho min i vic 🤷‍♀️

Ahoj, díky za diskuzi!!! :)
Mam tuhle obludu: https://www.alza.cz/tefal-ey905b10-dual-easy-fry-grill-8-3-l-d7911944.htm?kampan=adwsda_domaci-elektro_pla_all_top-znacky_priprava-jidla_c_9062907__TEFhf43

Každopádně kuře pecka, losos taktéž, ten by snad i štavnatější než ze sous-vide. Hrany byly takový nedomrdlý, asi to chce víc stříknout olejem.

Jinak spokojenost a těším se zde na další recepty, tipy a vůbec vše :D

Jeste jsem zkousela lososa, bez teplomeru
Byl skvelej
Ja mam rada, kdyz na vrchu je vic, ale zaroven tady byl uvnitr fakt dobre stavnaty

K tomu jsem zkousela cuketovy placky - pro me v kuse a pro dite male
Taky to slo, zejmena ta vetsi byla fakt dobra, opecena, ale uvnitr stavnata (zase na pecicim papire)

A klobasky, to byl jeden z prvnich pokusu
Takhle hezky rovnomerne bych je na panviccd honila dlouho
Ale byly trochu moc, priste musim ubrat

Jako vyhody te hf vidim v tom, ze se o to nestaram
Priprava je porad stejna, ale nemusim to michat, jednou za cas to zatresu, ale je jedno kdy, nekdy v prubehu a nepripali se to

QUANTI: Vajicka se slaninou

Do hf dam prelozenej pecici papir
Na to rozlozim platky slaniny
Na to rozklepnu vajicka
Prepulena cherry rajcsta
Sul pepr a pustim
Potom treba posypu pecorinem nebo co mam doma

Ale jeste hledam presnej cas a teplotu