• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    KASUMIHorkovzdusna friteza
    tipy, triky na obsluhu
    recepty optimalizovane pro HF
    rady s vyberem HF



    ozkoušené věci:

    osvěžení pečiva:
    kasierka - lehce postříkat, 2 minuty na 180 st vysoky výkon/mražená - 4 minuty 180 st
    rozbalit záhlaví
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    WAMP_ELF: Klasický rýžový papír.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    1 odpověď
    ILLUZE: Jaký papír??
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    1 odpověď+8
    Fuu, foto nic moc, ale to bylo taaak dobrý!

    Závitky z HF, plněné kuřecím masem se špenátem, posypané sezamem.

    S ledovým salátem dokonalost :)

    ILTU
    ILTU --- ---
    POOWL: Nemám, ale vzhledem k tomu, že mám něco podobného bez páry, bude to boží.
    SOLEI
    SOLEI --- ---
    PREDSEDA: to ya moje asi měla taky. Ale jak je tvar bábovky pro mne hodně neoblíbený tak mi to vůbec nedošlo. A nějak jsem se zasekla v myšlence proudění vzduchu.
    POOWL
    POOWL --- ---
    1 odpověď
    Nemáte zkušenosti s HF s parním systémem?
    Padla mi oka tahle:
    https://www.alza.cz/philco-phao-1015-d12634867.htm
    předem díky
    PREDSEDA
    PREDSEDA --- ---
    1 odpověď+2
    SOLEI: měla to už moje babička, bábovku pekla v nádobě remosky a tím měla i pravidelný tvar - výsledek nebyla hrbolatá bábovka, ale něco se tvaru pneumatiky.
    SOLEI
    SOLEI --- ---
    1 odpověď
    PREDSEDA: nádhera moc děkuji
    PREDSEDA
    PREDSEDA --- ---
    1 odpověď+2
    SOLEI: https://www.zbozi.cz/vyrobek/remoska-stredovy-kuzel-pro-peceni-babovky/
    SOLEI
    SOLEI --- ---
    1 odpověď-2
    Trefili jste prosím někde na rozumnou formu na bábovku - když v tom peču něco většího a dám to do zapékací misky tak ten střed je dlouho mokrý. Potřebuju nádobu s dírou.
    Ono obecně, tvar bábovka nemám ráda, blbě se to krájí dětem na svačinu do školy a jak to nemá pravidelný tvar tak mne to ruší. Ale občas se nějaká miska s dírou asi hodí.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +5
    Tak jarní rolky z psenicneho papiru (cinske- ne vietnamske z rýžového) jsou chutnejsi a křupavejsi nez z panve s vysokou vrstvou oleje
    SITH
    SITH --- ---
    +5
    Teď lidl :))

    QUANTI
    QUANTI --- ---
    +1
    FERRYH: Já tam nedávno dělala řízky a docela cajk. Musí se teda samozřejmě nějak oolejovat.
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    mozna nejake kombinace teplot a casu...
    treba nejdrive kratce a vyskou na osmahnuti a pak mensi na dovareni uvnitr?
    no ja na tyhle pokusy moc nejsem... :O) radej to smahnu v oleji :O)
    ale kdybys na to prisla, na presnej postup, tak dej vedet! zkusil bych to pak taky :O)
    ILTU
    ILTU --- ---
    +1
    ILTU: Bylo to pohodlnější než na pánvi - člověk to tam jen hodí a jde od toho. Ale je potřeba, aby se jednotlivé kousky nedotýkaly, aby se to hezky opeklo.
    ILTU
    ILTU --- ---
    1 odpověď+1
    FERRYH: Ano, právě s tím květákem, druhou várku jsem zapomněla postříkat olejem, a taky to šlo ☺️
    Jen to chce čas - na 200 st. C asi 20 minut a v půlce obrátit.
    Předchozí sýr vyšel také dobře, jen nebyl ideálně rozteklý - bude to chtít pohladit teplotu a čas.
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    2 odpovědi
    akorat teda jsme v "horkovzdusna friteza"
    jde tam vubec tyhle trojobalove veci smazit? bez tuku asi tezko, ne?
    delal nekdo pokusy?
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    +1
    smazene v trojobalu nebo v testicku tezko poznaj ze to neni kvetak ;O) zkus to :O)
    rikej tomu pak "zelenej kvetak" :O)
    ILTU
    ILTU --- ---
    FERRYH: Brokolice teda u nás nenašla své místo. Tu mi nikdo nejí. Njn.
    ILTU
    ILTU --- ---
    FERRYH: A ty větší se dají rozmixovat.
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    1 odpověď
    ILTU: mimochodem totez plati i pro brokolici... ta je dokonce mekka daleko rychleji... tam musis davat bacha a nepresmahnout :O)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam