PARRHESIA: jo, na to bude chef knife možná zbytečně dlouhej. no uvidíš.

IXTREMIST: Asi takto. Malem jsem byl rozhodnut pro Mikov než jsem vlezl sem. Mám z něho pocit, že se bude přijemně držet

IXTREMIST:
IXTREMIST: áno, je třeba probrat víc, totiž je to subjeknivní, vztah který můžem mít k noži! záleží mi také na tloušťce čepeli na hřbetu (jak se tomu říka vnější straně noži od břitu - tlustší straně čepene? (když se odebírá slupka z česneku či cibule vyhovuje tenčí) ale na krájení celeru spíš robustnější aby se neohýbalo, taky tedy na celkové váze. Počítam s tím že je vždy pro/proti, prostě není nůž na všechno, proto aby se hezky držel je základ. Zítra nafotím přesně jak říkaš s okurou :bezva nápad, a budu milerád za odezvu nechám si poradit. Díky!

PARRHESIA: s kuchynakama teďka koketuju. Dobře držel znamená co? jsou tři základní úchopy nože. chytni ho do ruky jak kdybys krájel okurku a vyfoť to. :-)

nekdo nejakej tip od ceho se odrazit jestli chci para 3 nebo paramilitary 2? momentalne je moje dilema na urovni, ze p3 se mi libi vic tvarove, ale pm2 mi prijde praktictejsi. predstavuju si to jako takovej pracovni zavirak s kterym ale treba budu i krajet chleba ;)

Zdravím vespolek. Koukám že to tu žije. Napadlo mi tu hledat nožíře. Už nějakou dobu toužím pořídit si originalni nůž celkově do kuchyně/převážně na zeleninu. Čepel 14,5-17 cm. Hlavně aby se přijemně držel, ale nemáte nějaký typ?

VACA: No, ve skutečnosti ne úplně, to jsou nože, který aktuálně nosím :)
Na druhou stranu ale bude lepší se nepřít a radši pár nožů pořídit :)