• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    JIKENOŽE -
    VACA
    VACA --- ---
    OTAKAR: Vidím tam ještě spousta volnejch slotů. Taková ostuda! ;D
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    OTAKAR: hrací strojek s písní od Beatles, pevně doufám..
    OTAKAR
    OTAKAR --- ---
    LODBROG: Chceš zkusit tipnout, kolik z toho reálně někdy nosím? :)


    Tak 20% :) Ale rád je mám všechny a mít je mě prostě těší.
    NEVILL
    NEVILL --- ---
    LODBROG: Je to většinou o tom že se mi ten nůž prostě líbí. Jasně, použiju ho na otevření obálky, krabice, možná s tím uříznu nějaký provázek nebo si tím nakrájím jablíčko. A ne, asi bych na to nepotřeboval Zero Tolerance ze super oceli, klidně by mi na to stačila rybička. Ale je to prostě o té estetice a o tom pocitu, ten nůž je pěkně zpracovaný, krásně na tom chodí flipper, je to taková věc pro radost. Asi to je spíš bojový nůž, ale to neznamená že se nedá použít i na takovéhle mírové účely, pořád je jen nástroj. Možná ne nejlepší volba s ohledem na použití, ale to už si musí rozhodnout každý sám...
    MATT
    MATT --- ---
    LODBROG: jabka, obalky, krabice, houby, provazky...
    já třeba tvar čepele vybíral čistě pocitově a pohledově, ani nevim jakej tvar je na co dobrej.. a třeba benchmade bugout mi přijde tvarem vcelku podobnej.
    PETJU
    PETJU --- ---
    LODBROG: Ja ten nuz chtel jen proto, ze se mi libi. Nenosim ho, nepouzivam ho, jen se mi proste a jednoduse libi sic nositelnej a pouzitelnej je. Ostatne, uz jsem to tady psal - ja mam dost nozu jen na kochani se. Tot cele, vic v tom nehledej.
    KURE
    KURE --- ---
    LODBROG: ten tvar je "tak nějak do špičky", stejně jako u naprosty většiny nožů.
    Napadá tě nějaký úkon běžně provozovanej edc zavírákem, který by byl tím tvarem nějak omezen?
    ALTAR_OF_FILTH
    ALTAR_OF_FILTH --- ---
    LODBROG: Imho se skrývá odpověď v tom, že každý tu přísnou účelovost tak neprožívá (já někdy).
    LODBROG
    LODBROG --- ---
    WAMP_ELF: To je očividné a ušislyšné. Ale jinak ještě k něčemu...?

    Neprudím; fakt mě to zajímá.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    LODBROG: na to aby jsi se, z nějakého hlouběji nespecifikovaného osobního důvodu, cítil dobře když ji vezmeš do ruky, jakkoliv je nepraktická takřka k čemukoliv?
    Omlouvám se za velice pravděpodobné OT.
    LODBROG
    LODBROG --- ---
    PETJU: Já nevím.. krom toho, že se (asi) líbí, (jinak bys to nepostoval)... je taková kudla k něčemu?
    Ačkoliv mám nožů taky víc, tak vysloveně nesnáším, když mám něco co neslouží svému účelu (meč co jen visí na zdi a ani se s ním netrénuje, kupříkladu).

    Na co slouží takovýhle dýkoidní tvar čepele, krom zabíjení?
    LUCKYBSD
    LUCKYBSD --- ---
    JAHODOVE_PYRE: tuhle barvu strenek imo pouziva vyhradne cuttlery shop @ USA, obcas maj sprint runy od spyderca z nejaky divno oceli
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    Nevím jestli to je košer, dělat si reklamu na auditko o moji práci ale zas mi to nezní jako úplné chucpe.

    [WAMP_ELF @ nyx :: zadosti o zalozeni klubu - vsechny pohromade]
    BEREGOND
    BEREGOND --- ---
    WITTGENSTEIN: Moc děkuju, to jsem přesně potřeboval. Přiznám se že tohle moje rozhodnutí vlastně odstartoval tvůj facebook..

    Ještě rozmýšlím ten rozměr, můj nejpoužívanější nůž je 15 cm santoku s výškou čepele 5 cm a většinu času s ním krájím zeleninu. Právě ta výška nože mi vyhovuje. Co jsem koukal na rozměry co lidi různě píší na internetu tak výška sasanoha je někde mezi 43 - 46, takže ještě přemýšlím o kosasa nebo bunka.
    IXTREMIST
    IXTREMIST --- ---
    WITTGENSTEIN: to vypadá hodně slušně, jádro z uhlíkovky! Oproti tomu předchozímu odkazů, kde psali VG10, 60HRC extrémně hardness, u čehož jsem se trochu pousmál :-)
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    Pro představu, jak to vypadá v 3D: https://www.youtube.com/watch?v=paxLUEDEeKo&ab_channel=Chefknivestogo
    (Ty Takedovy nože s kurouči úpravou vypadají "selsky", ale zdání klame. Jsou velmi lehké, extrémně ostré. Pracovat s nimi je velká radost. Teď jsem si od nich pořídil druhý nůž.)
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    BEREGOND: S takovým rozpočtem si pořiď Sasanoha NAS od Takedy (buď small nebo medium, jak je libo - rozměrům santoku vyhovuje spíš ten malý).
    Vypadá to takhle: https://www.knifegarage.com/prodotto/takeda-sasanoha-medium-210-mm/?lang=en
    Ocel je Aogami SS (moje nejoblíbenější, s fantastickou retencí ostří), "laserovým" ostřím. Ruční práce, každý kus originál.
    Objednávej přímo od Shosuiho na http://takedahamono.com/onlinecatalog/knife.html (napíše ti cenu 30 dolarů, takže nezaplatíš moc na clu a DPH), dopravu DHL Express máš v ceně.
    BEREGOND
    BEREGOND --- ---
    Uz delsi dobu premyslim ze si poridim santoku nebo bunku. Meli byste radu, nebo doporuceni? (krome toho ze prijdu o prsty)

    Dost se mi libi tyhle ale nevyznam se tolik v typech oceli a brouseni. To bych se i rad naucil (samozrejme nejdriv na necem co mam doma)

    Sakai Takayuki 33-Layer VG10 Damascus Hammered WA Japanese Chef's Kengata-Santoku Knife 160mm
    https://www.hocho-knife.com/sakai-takayuki-33-layer-vg10-damascus-hammered-wa-kengata-santoku-knife-160mm/

    Shigeki Tanaka 33-Layer R2(SG2) Damascus Harukaze Japanese Chef's Santoku Knife 165mm with Walnut Handle
    https://www.hocho-knife.com/shigeki-tanaka-33-layered-sg2-damascus-harukaze-santoku-knife-165mm-with-walnut-handle/

    https://www.hocho-knife.com/yu-kurosaki-r2-sg2-hammered-shizuku-wa-rs8p-bunka-knife-165mm-with-white-ring-octagonal-handle/
    STALK
    STALK --- ---

    Corsican vendetta knife with floral detail. The blade reads: “Che la mia ferita sia mortale" - or roughly: “may all your wounds be mortal”. 19th century
    KURE
    KURE --- ---
    PETJU
    PETJU --- ---
    SN0WCRASH: No jak uz jsem psel, je to spis eye candy vec na ukazku, nez cokoliv praktickeho.
    SN0WCRASH
    SN0WCRASH --- ---
    PETJU: pekny noz, ale:
    Blade Length: 3.9"
    Cutting Edge: 3.57"

    Inymi slovami, dost mi vadi ten kus cepele, s ktorym sa neda rezat. Nemal som ho v rukach, ale takto z fotiek mi pride, ze ta rezna hrana mohla byt kludne dlhsia aspon o 6 milimetrov.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam