GGG: zkušenost nemam, ale A2 neni nerez. Takže muj tip je, že ti to rezne.
Mě se dělaj takovýhle tečky na zavírákach přes leto, protože se potim a jsem asi agresivní. Obrousit to musí jít, ale možná je to relativně hluboký, takže to bude pastou trvat dlouho.
Prevence je držet to trochu mastný.
Já jsem se u všech takovejhle nožů smířil s tim že to bude mít nějakou "patinu". :/


Is A2 steel good for knives? [Complete Steel Guide] - Knife User
https://knifeuser.com/a2-steel-review/?mwg_rnd=6376476

Znáte Helle? Nože ručně vyráběný v Norsku v rodinným podniku. Skvělá kvalita, nádhernej design. A vlastně celá osobnost značky je mi svým vztahem k přírodě velmi blízká. Na jejich největší zavírák Bleja jsem koukal už hodně dlouho. Scandi výbrus, střenky z břízy, ideální velikost. Teď se konečně u nás objevil skladem a za velmi přijatelnou cenu, takže jsem neváhal. Tenhle nůž ve mě vzbuzuje touhu jít se toulat do lesa, koukat do ohně, poslouchat praskání dřeva, šumění stromů a u toho si v klidu vyřezávat.

REDSNAKE: napsal bych vyrobci, casto nemaj problem poslat postou

ZSIS: Ja zase místo pásku jenom tkaničku :D

ZSIS: Jo, na opasku se dá tahat spousta věcí, ale to bohužel není nic pro mě, už léta nosím kšandy... :⁠-⁠)

NEVILL: na vetsi praci si beru vhodne naradi, ne multitool :)

jinak wave zas tak velky neni, aby ho clovek mel v holsteru na opasku.

NEVILL: Jako jo, ale na ty situace, který te muzou potkat v rámci kancelářský každodennosti a během cesty do práce a zpět mi to porad přijde super. Jasne… Když v pátek vyrazim na chalupu, tak do batohu beru Charge.

PLATINUM_TEETH: Mám ho taky. Nůž je skvělej, ale teda u kleští a bit driveru je ergonomie poněkud diskutabilní.

PLATINUM_TEETH: Taky ho občas nosím. Onehdy jsem venčil děti na kolech a oslovil mě chlápek, jestli nemám šroubovák (upadl mu kus kočárku a viděl cyklistu :-]). Docela koukal, co mu to podávám.

Jak jsem se tady nedávno ptal, co nosíte jako EDC... Tak jsem nakonec teď do kapsy místo klasickýho zavíráku hodil Leatherman Skeletool CX a jsem nadšenej. Není tak velkej a těžkej jako třeba Wave nebo Charge, ale má ty nejdůležitější tooly, který člověk běžně potřebuje - kvalitní nůž, kleště, nástavec na bity, otvírák. Čepel je ze 154CM oceli, což je poměrně slušnej kompromis - a hlavně není částečně zoubkovaná, což mi u klasickýho Skeletoolu vadilo. No prostě nějakej čas tahle věcička v kapse rozhodně pobude.

JOHY: no je to slušnej "projekt" jak prodat nůž z ali za xnásobek... ;)

Oravská Kuchyňa SK
https://oravskakuchyna.com/
https://kuhinjadalmatinska.com/
Magyarország legélesebb kézműves kése – Hortobágyi Konyha
https://konyhahortobagyi.com/
https://dieschwarzwalderkuche.com/

JOHY: ta "česká verze" je pořád aliexpress :D

https://www.aliexpress.com/item/1005001890679867.html?spm=a2g0o.detail.1000014.6.66d11b47xSSMZC&gps-id=pcDetailBottomMoreOtherSeller&scm=1007.40000.326746.0&scm_id=1007.40000.326746.0&scm-url=1007.40000.326746.0&pvid=e868b227-d365-47cf-91ec-f1000b4aa7ee&_t=gps-id%3ApcDetailBottomMoreOtherSeller%2Cscm-url%3A1007.40000.326746.0%2Cpvid%3Ae868b227-d365-47cf-91ec-f1000b4aa7ee%2Ctpp_buckets%3A668%232846%238109%23251&pdp_ext_f=%7B%22sku_id%22%3A%2212000018028150191%22%2C%22sceneId%22%3A%2230050%22%7D&pdp_npi=3%40dis%21CZK%211387.27%21326.05%21%21%21%21%21%402101d1af16800074416421620e2307%2112000018028150191%21rec%21CZ%21131588833

obrázek z "bohemia" stránek


a aliexpress