WENOUSH: jak píše Ghostdog - presso. Respektive dobře udělané presso, které se nextrahuje déle než 30 sekund. Čím déle se kafe louhuje, tím více tuku se dostane do nápoje. Takže český turek není nejhorší bude turecká káva vařená v džezvě :-)
Ale teda nejsem si jistá, jestli to co vadí játrum na kafi je jen ten tuk. No uvidíš, co ti to bude dělat, no...