PIPAL: jinak tím termínem "průmyslovej" jsem samozřejmě myslel zařízení do gastroprovozu, nikoliv do fabriky :)

ERNEST_GASKIN: ono s těmi změkčovači to taky není až taková hrůza. Já leta používám doma nejmenší průmyslovej LT-08 a ten se dá sehnat pod dva litry. OK, ještě člověk musí dokoupit nějaký hadice, šrouby, kohoutek, takže to ve výsledku stojí o něco víc, ale není to nic, co by se nedalo ustát. Pro někoho, kdo má tak extrémně tvrdou vodu, že si o ni div nenamlátí ve vaně a má rád dobrej čaj nebo kafe, se to určitě vyplatí. Já to kupoval původně kvůli čaji, kterej se tu fakt nedal pít, ale ta voda se mi pak šikla i ve fotokomoře a v kávovaru :)

Coffea charrieriana - Wikipedia, the free encyclopedia
http://en.wikipedia.org/wiki/Coffea_charrieriana

MARINNE: ahoj, sorry za pozdní odpověď; sliboval jsem báře, že na tohle odpovím, ale prostě jsem se k tomu ještě nedostal.
takže, na začátek uvedu, že to možné není. není možné koupit opravdový kávovar (zvláštěpak s mlýnkem) za tak malé peníze. Rozhodně ne nový. ve sféře novejch kávovarů, zvláštěpak v české distribuci, je za deset tisíc všechno acer. kdyby acer. podrobně jsem to vysvětloval tady..
takže, dokud nepůjdeš do cca 20ti tis, nic kvalitního a novýho neseženeš.. a to jsme pořád v zahraničí.

cesty se nabízej
- koupit nějakej z tebou uváděný stránky, neřešit to a žít spokojeně ve lži
- opustit ideu novýho stroje a záruky, čekovat aukro, kde HXko za směšnou cenu problikne celkem často. tohle http://aukro.cz/item912980791_kavovar.html je třeba velice slušná domácí mašina - jednopákové HXko.. http://www.svitalia.eu/en_standard_e96.php
- koupit překapávač za pár stovek a užívat si skoro stejnej nápoj jako v první možnosti s tim, že peníze vrazil do jinýho vybavení baru..


MARINNE: ideálně změkčovaná. změkčovače jsou ale sakra drahý srandy.

MACATA_PRDELKA: sám bych se od chemicky dekofeinovanýho kafe držel co nejdál. imho rozumná odpověď je maragogype, méně známá kávová rostlina, jejíž zrna mají přirozeně velice nízký obsah kofeinu. navíc se o nich tvrdí, že poskytují velice vyváženou chuť při extrémní extrakci, tudíž se hodí i pro epresso coby jednodruhy.
víc snad půjde dohledat pod "maragogype" se strýčkem googlem. ještě ti prozradím, že by ses určitě u jakékoliv plantáže měla vejít pod 500kč/kg.

no, tak asi vim, kde byla chyba :D

jakoze je dobry mit lepsi tamper, ale zaklad je stejne v tom vedet jak (pak to jde i s tim plastakem, i kdyz to ma limity). je to jako s focenim, kdyz vis jak, tak ti staci (na neco) hajmatka.

no, ono neni treba to brat silou. v podstate cim lip to mas namlety (e.g. spravne trefena hrubost), tim min ovlivnujes prutok tampovanim. tedy, to je trochu zjednodusene, ale zaklad je fakt v tom mleti, tamp je az sekundarni.

dík moc za linky, takhle je to výrazně názornější
a ten "tamper" fakt nejde - při každym použití se bojim, že to rozlámu + to děsně tlačí do ruky

+ i s tim plastovym "tamperem" se to da, jen to chce trochu cviku. ja ho mel u me masiny skoro ten samej a nez jsem si sehnal kovovej, tak jsem se to s tim plastakem taky naucil...

Jo Luky, asi jsi to mel moc na jemno. To kafe by z techto masinek melo zacit tyct tak po ctyrech az sesti sekundach cca. zaklady viz prvni video tady:

http://www.myespresso.co.uk/page.php/howtovideos/

ERNEST_GASKIN: tykrávo!
jinak sem domu dneska přinesl tu legraci a udělal si presso... no, ne - presso se tomu nedá říkat ani náhodou, nicméně pít se to dalo (+ nebylo to kupodivu špatný)

budu potřebovat:
tamper (to, co k tomu dodávaj, se tamperem nedá nazvat ani z legrace)
pořádný kafe (a ne tu mrdku od tchiba, ale to pořešim až tu mrdku dopiju)
jinej držák na portafiltr (nevzbuzuje to ve mně důvěru)

a debilní dotaz - trvalo mega dlouho, než z toho to kafe začlo téct + za 30 sec ho nateklo děsně málo... ale silný to bylo jak svině + mam pocit, že zůstaly malý zrníčka trochu zamrdaný v tom sejtku (ale dostal sem je zase ven, to jo), takže... je to asi moc najemno namletý, žejo?

+ nemam na tom vůbec žádnou pěnu :(

MACATA_PRDELKA: v domacim pressovaci a frenchpressu mi v poslednich dvou letech chutnalo jenom tohle
http://www.organicsupermarket.ie/shop/product/simon-levelt-senza-decaf-coffee
Da se sehnat v bioshopech.

... paul pratt je slušnej zmrd. stačí pohled do jeho kanceláře ;)

Musím řešit nespavost a tak koukám po kávě bez kofeinu na večer :-(
Máte nějaké zkušenosti, doporučení pro opravdu chutnou: rozpustnou, na mocca, do domácího pressovače, na frenchpress?

BUTHRAKAUR: v makru (určo i jinde ale my je kupovali tam)

kde v Praze nakoupit cistici tablety do domaciho pseudo-presovace? vygooglil jsem nejaky Melitta, ale nikde na eshopech je moc nemaji skladem - nevite nekdo o nejakejch domacich potrebach apod, kde tohle maj? v ruznejch drogeriich apod jsem zatim neuspel..

A este ako je to s vodou do kafe, filtrovana, alebo staci z kohutiku a pockat nech "vychloruje"?

Ahoj,
kamarat si zariaduje cosi ako klubik pre seba a priatelov na obcasne kalby a oslavy a zhana kavovar (pakovy) a mlynek na kafe, potrebuje sa zmestit do limitu max 10 000 aj s prislusenstvom mimo skla (temper, konvicka na mlieko). Asi mu teda bude stacit klasicky domaci pakovy kavovar. Pozerali sme na tejto stranke: http://www.kavovary-online.cz/domaci-kavovary/pakove-kavovary/ ale neviem podla coho mame vyberat. Je nejaka znacka, ktorej sa mame vyhnut? (Acer medzi kavovarmi?) Pripadne, daju sa zohnat nejake aj starsie, pouzivane, ale v dobrom stave? Nejaky tip? Akekolvek napady a rady budu vitane :) Dakujem :)

WAMP_ELF: A vida do ČB občas zajedu tak bych mohl ochutnat :)

;)
mohl bych mít zlámaný nohy, krvácet z obličeje, přijít o veškerej hmotnej majetek i přátele. stejně by mě šálek dobrý kávy vytrhl.

co máte jinak za zázemí?
kávovar/kávu/vybavení...