• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?
    KORDA
    KORDA --- ---
    Shanim kavovar, ktery nebude na kapsle a dobre vypada (bude na pultu, verejne videt). Budget cca 3000. Neaky tipy? A potazmo, kde kavovary kupovat?
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Připomíná mi to řeči fotografů se zrcadlovkou a 5 objektivvy na otázku, jaký si koupit kompaktní digitální foťák. (Žádný, kupuj si pohledy a s rodinkou jdi 2x do roka k fotografovi). :)

    Mám doma plastový DeLonghi za pár tisíc, používali ho rodiče spokojeně pár let denně a teď mi ho nechali. Občas to zapnu a vyrobím vcelku dobré kafe s vrstvičkou pěny. A jsem s tím spokojená.

    Na dobré presso můžu zajít do místní posilovny a to mám z pekla štěstí, že majitel-svalovec miluje kávu, udělal si kurz a koupil parádní stroj. Ale zas tam není to kavárenské prostředí. Jinak byste nevěřili, jaký strašný sr**ky dokáží na Mělníku vyrobit i z naprosto unifikované Lavazzy, kteoru jim jezdí zástupce firmy pravidelně servisovat. Takže si umím představit, že Jindřichův Hradec nemá ani posilovnu. :D
    (Kdysi jsem tam měla slušné kafe v penziónu pro cyklisty. Na náměstí a měli staré kolo u vrat. Funguje to ještě? Nebo jsme před 10 lety byla spokojená s málem?).
    LUKAS87
    LUKAS87 --- ---
    hlavně se vyhněte těm plastovejm mrdkám s menšim gasketem, než je espresso standard (nějakejch 58 mm). netěsní to, blbě se s tim pracuje, jsou k tomu atypický tampery... a největší zlo jsou "napěňovací" nástavce.

    za 6k se už daj sehnat základní modely gaggia. jo, je to skoro 2x tolik, ale člověk si tim ušetří výrazný rozhořčení.

    párkrát sem totiž takovouhle malou mrdku od krupsu měl v ruce a vyjma ok systému páry to bylo totálně absolutně nahovno.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    ZUZKAOU: drahá, gaggia classic mi úplně stačí, kdybys četla pořádně co tu lidé píší, dočetla by ses že to shání někdo jinej. Apropo myslím že
    CH_IN_A: nechce high standart kafe ale něco co se tomu aspoň podobá a věř že to i s těma šmejdama za 4000 vyrobíš. To samé se dá říc i o kávě, ve slušný pražírně ti namelou několik vrozků hrubosti které vyzkoušíš a následně si vybereš co ti s tim strojem štimuje.. Pak samozřejmě příprava je také důležitá.

    Tyhle moudra se vyskytují ve všech artiklech, v hud. nástrojích, v nářadí atd někomu to levnější holt stačí..


    WAMP_ELF: tady jen opravím odkaz na diskuzi o levných strojích
    PRIMAcafé - kávové fórum • Zobrazit fórum - Sháním levný kávovar
    http://www.primacafe.cz/primafrm/viewforum.php?f=152
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ZUZKAOU: a ano, vím že mokka konvička používá právě páru.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    WAMP_ELF: jestli chceš dobrý kafe, tak především chceš slušné zrna (patrně budeš muset objenávat přes internet) a dobrý, nastavitelný mlýnek, kterým si je nameleš podle potřeby. Pokud do toho nechceš investovat velké peníze, tak se vykašli na stroj používající páru a zkus mokka konvičku, frenchpress a nebo některé ze skleněných fetišů. Projdi jak nabídku kávových internetových obchodů, ale taky aukro a ebay.

    DAVE_PAGE: http://www.cuketka.cz/?p=4308 http://www.doubleshot.cz/blog/clanky/
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    MAJA: co je "starší ruční presso strojek"?
    MAJA
    MAJA --- ---
    DAVE_PAGE: za cca 5 tisíc se dá pořídit repasovaný starší ruční presso strojek ... funkční, ale ošoupaný a designově taky trochu mimo.
    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    TEREZZZKA: milá zlatá já jsem třeba od jindřichova hradce a místní kavárny... horor.
    CH_IN_Ahttp://www.primacafe.cz/primafrm/viewforum.php?f=152:
    já měl kdysi starší model od tohohle http://www.krups.cz/All+Products/Espresso+Machines/Pump+espresso+machines/Products/ESPRESO+XP5220/XP5220.htm
    a ušlo to, až na hlavu co očas netěsnila a sítko(přetlak)co se zacpávalo.
    DAVE_PAGE
    DAVE_PAGE --- ---
    TEREZZZKA: Nechces ty nebo nekdo jiny z kavarniku o tom napsat nejaky clanek? V posledni dobe se me nekolik lidi ptalo na podobnou otazku. A s blizicimi Vanoci to bude asi jeste castejsi. Snazim se jim vymluvit nakup "masiny" za 5 000kc a radim jim, at si poridi dobry mlynek, konvicku, frenchpress,... a zbytek penez at investuji do predplatneho kavy. Vetsinou se tvari docela prekvapene, ze je od "pressa" odrazuji a moc se jim do toho nechce. Asi pro ne nejsem dost velka kapacita.
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    CH_IN_A: jo, vyprdnout se na to :) na espresso chodit do proverene kavarny a poohlednout se po nejake alternative. A trochu tu filtrovat.
    CH_IN_A
    CH_IN_A --- ---
    rad bych poridil domu nejaky stroj na pripravu kavy - presso - na bezne pouzivani pro 1-2 lidi.
    Nemusi mit mlynek a nechci do nej kupovat kapsle. Cenu bych si predstavoval tak 3-4tis.
    Mate nejaky dobry tip?
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    BARA_ONLY_ONE: doporučuji hrnky Contigo s nějakým jejich patentovaným uzávěrem. S tímhle hrnkem jsme zkoušeli chvíli házet a nebyl problém :)
    http://www.mycontigo.com/product.asp?id=2
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    MYJKA: No bude-li zájem, budu dělat i další termíny, tak třeba příště.
    MYJKA
    MYJKA --- ---
    TEREZZZKA: Tak to ma mrzi ze nie som v prahe. :/
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    *** SPAM ***
    Tuto neděli pořádám takový minikurz o kávě, něco povídání o kávě jako takové, ukázka přípravy, na co si dát pozor v kavárně, co rozhodně ochutnat, kdo bude chtít, naučím základy práce s kávovarem, není to ale vyloženě baristický kurz + proběhne domácí příprava kávy na několik způsobů s ochutnávkou. Pokud by to někoho zajímalo, ozvěte se mi do pošty. Primárně to bylo jen pro moje přátele, takové neformální setkání v kavárně, ale vypadlo mi několik lidí a potřebuju trošku doplnit stav, abych zaplatila nájem a suroviny. A taky ráda poznám nové tváře se zájmem o kávu :)

    WAMP_ELF
    WAMP_ELF --- ---
    sháním dvě gaggia páky, jedna může být klidně dezolát, půjde donaha. A 21g misku.
    AXTHEB
    AXTHEB --- ---
    MARINNE: Plast je (vyrazne) lepsi izolant nez kov. Ale je to jedno, ten material na povrchu stejne o vlastnostech nic nerika.
    MARINNE
    MARINNE --- ---
    WAMP_ELF: ba vyplachli...nepomohlo.

    AXTHEB: Neviem, bolo to take horuce, ze som si obarila jazyk, takze aj keby to preplachli ironom, asi to nespoznam :)

    MYJKA: Tak so SB mam skusenosti, s tchibo nie. Ale pride mi, ze umela hmota nebude mat az tak dobru izolacnu funkciu...ale neskusala som teda.
    MYJKA
    MYJKA --- ---
    Ja sa vratim k tomu tchibo. Stoji 250 co je o polovicu menej nez spominany starbucks. Je srobovaci, nerezovy a zatvaranie funguje ako na termoske (klikacie). Takze tesni 100%. Mali aj verziu z plastu za 200. Princip rovnaky. Doma mam oba a nemenila by som. Lepsi som nikde, ani v SB nenasla.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam