• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    +1
    SHITTIE: tuhle kávu z doubleshotu jsem si pořídila k nákupu Hario mlýnku a airscape dóze a je naprosto výborná i z mé miniaturní moka konvičky :)
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    2 odpovědi
    SHITTIE: gaggia classic mě zaujal. Jak je na tom s kvalitou espressa? Má to smysl nebo mám zůstat u aeropressu?
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    2 odpovědi+2
    dneska mi konecne prisla jednovypust na paku, tak jsem hned udelal videjko...

    gaggia classic + iberital challenge + http://www.doubleshot.cz/brazil-sitio-canaa-joao-hamilton-ivan.html

    gaggia classic - YouTube
    http://www.youtube.com/watch?v=EhtQMKmbDDQ
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    +1
    INDALILITH: jasně že baleno a praženo. v Itálii by jim moc kávovníků neprosperovalo ;-)
    INDALILITH
    INDALILITH --- ---
    1 odpověď
    TEEAK: myšleno "baleno a praženo v itálií" :)) , zatím nevím netuším a čekám a hledám info všude kde to jde :)
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    1 odpověď+1
    z toho co jsem ochutnala tak: super a italská nejsou úplně slova co bych přidávala do popisu jedné kávy... ale třeba jsem moc skeptická :-) dej vědět jaká je, až ji ochutnáš :-)
    INDALILITH
    INDALILITH --- ---
    Tak nevim, v práci budem mít novou praženou směs od KIMBO .. údajně super italská káva .. nemá někdo zkušenosti ? Případně jak opravit mlínek který se přehřívá (semele denně průměrně 5-6 kg kafe) a pak exne když to nejmíň potřebujete :-/
    VODOMERKA
    VODOMERKA --- ---
    MIMA_A: domluv se tady... http://www.apecafe.cz/kontakt/
    MIMA_A
    MIMA_A --- ---
    1 odpověď
    Nema nekdo tip, jestli se nekde v Liberci v krame da koupit dobra cerstva kava?
    ZUZAK
    ZUZAK --- ---
    +6
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    +3
    Takze uz ve ctvrtek nam zacne kavove soutezeni letosni sezony, kdo se prijde na arkady podivat?
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    BLACK_ONYX: ochutnávka různých geish, různě připravených? Hmmmm. Mňam.
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    a zrovna jsem si z anglickyho amazonu objednal novou gaggiu classic, za 6k i s postovnym, tak jsem zvedavej, snad prijde ok :)

    Gaggia Classic RI8161 Coffee Machine with Professional Filter Holder, Stainless Steel Body: Amazon.co.uk: Kitchen & Home
    http://www.amazon.co.uk/Classic-RI8161-Machine-Professional-Stainless/dp/B0000C72XS/ref=sr_1_1?s=kitchen&ie=UTF8&qid=1334483474&sr=1-1
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    PIPAL: supr :) nakonec jsem teda objednal iberital challenge odsud... nepisou jestli ho maj skladem, snad se v tydnu ozvou, tak kdyby nebyl, vezmu ten lux...
    PIPAL
    PIPAL --- ---
    1 odpověď+1
    SHITTIE: osobni zkusenost nemam, ale z tho co vim, mel by byt ok.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    1 odpověď
    jo, pojďte na kávu!
    ADAM
    ADAM --- ---
    víná mám rád sladké s trochou kyselosti. nevím no, o tomhle se prostě na netu nedá bavit...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ADAM: vezmi si kyselý víno a příjemně svěží, suché víno ;-)
    ADAM
    ADAM --- ---
    1 odpověď
    ZUZKAOU: hele, rozdíl mezi aciditou a kyselostí si neumím představit, natož ho popsat.

    takže bych rozhodně nedoporučoval na základě mého postu udělat úsudek, že to kafe bylo uděláno špatně. i když mi nechutnalo (stejně jako mi nechutnají třeba nejlepší čaje), tak mu 100%ně věřím.
    SHITTIE
    SHITTIE --- ---
    1 odpověď
    nekdo zkusenosti s timhle mlynkem?
    Mlýnek na kávu Nemox Lux
    http://www.elektrocr.cz/product/mlynek-na-kavu-nemox-lux

    uvazoval jsem i o gaggia mdf, ale ten je drazsi a moc se mi nelibi ten davkovaci system, primo do paky mi to prijde lepsi - v tom davkovaci zustava stary kafe...
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď
    Ale i tak si nemyslím, že dobře udělaný kafe z dobré geishy, za které chce stovku by mělo být kyselé. A ještě to opentlit povídáním, že to tak má bejt, že tak chutnaj ty drahý kafe. Vona ta acidita je trošku něco jiného. Stejně tak jako u vína acidita neznamená kyselost.
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    ZUZKAOU: jj :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam