MAR_TINA: Ono to bude asi dost věc osobní volby. Já třeba i u espressa docela rád sleduju změny chuti dané klesající teplotou, a třeba při práci u kompu si ho tak usrkávám po kapkách místo čokoládky, takže to mám na dýl. naakumulovaný hrníček se pak hodí.

Týjo, já právě nesnáším kafe do keramiky (ani do glazované bílé), nemám ráda tlustý porcelán a nejradši mám bílý porcelán anebo tenoučký bílý porcelán po prababičce. Sice to byly nějaký levný kousky - prosvítá, hrnečky jsou křivý a obrázek fialky z venku je nálepka, ale stejně jsou moc bezva.

Ale espresso já piju okamžitě a rychle, tak mi nechladne.

nuova point má myslím doubleshot.
a ty z intelligentsie si koupil Jarda Tuček a hrozně si je hycka:)

Dnešní večer je plný překvapení... velké oblibě se mezi baristy a milci kávy těší jadeitové šálky :)

BLACK_ONYX: diky moc za potvrzeni tech inkeru. ja tim padem asi nasel, co jsem hledal http://www.orphanespresso.com/Inker-595-TINA-22-oz-Espresso-Cups_p_2867.html peknou malou tlustostenku .)

JAKOUBEK: mají. barvicky mě také baví:)

BLACK_ONYX: nemaji ancapy nahodou v loungi? ale co si budem povidat, me jako "pastelkare" lakaji ty pastelkoveee :)) ne, ze by to melo na funkci (rozumej chut) nejaky vliv .)

JAKOUBEK: co si budeme povídat, to co je obvykle v obchodech je nepoužitelné. ještě mrkni na coffeesource, tam mají dobré ancap.

BLACK_ONYX: me se prave zdaji byt ty nizke hezky "tlustostenne", oproti klasicke salkove konfekci v obchodech. mam jeden podobny, ktery mi nekdo kdysi dovezl z italie a nedam na nej dopustit. espresso v nem zustane teple hrozne dlouho. takze neprecizni barvicky bych jim odpustil .)

u tech vysokych jsem si jen rikal, jestli tam nebude treba mensi unik tepla nebo tak neco .) ale docetl jsem se, ze se zavadely snad puvodne ve vetsich objemech na "turka", asi kvuli zbytku logru nebo tak neco .)

JAKOUBEK: mám radši na espresso nižší. přijde mi, že ho lépe promichas a lépe se z nich pije. a hlavně se mi úzké vysoké nelíbí:D

Ja jen, ze o kafi zde jiz bylo receno takrka vse a treba hrnicky se tu jeste snad ani nepropiraly, ne? :)

JAKOUBEK: jsou fajn, měli jsme je na soutez. jen by mohly být precizneji barveny.

Baristi, jak jste na tom s vysokymi hrnicky? Myslim espresso velikost cca 2.5 oz.
Radi, neradi? Dobre, nedobre? Vadi, nevadi?

BLACK_ONYX: dobra rada nad zlato :) diky moc. pokud se mi neozvou hosi z chorvatska, asi to objednam na tom coffeehitu. potrebuju jich jen par domu.

JAKOUBEK: my je kupovali z anglie. myslím, ze coffeehit.

drazi pratele, nevite, jestli u nas nema zastoupeni chorvatska porcelanka inker? nemuzu se dopatrat. nasel jsem je akorat na nejakem americkem webu... a tahat je zpatky do evropy je nesmysl :/

NATHAELEN: plochá? to by rozhodně neměla být, kolik jsi použila gramů a na čem? Dávám na double 21 g s výtěžností 36 - 38 g a je to bomba, chutná jako jaffa piškoty :) džem zabalený v čokoládě

WRONSKI: mne zrovna prijde o tridu lepsi a zajimavejsi nez letni. Krasne ovocna a sladka. Skvele funguje s mlekem. Po dlouhe dobe necokoladove, nejaramelve cappuccino.

MIMA_A: Tak je s nozi.

WRONSKI: pořídila jsem ho jako vzorek a přijde mi tak káva taková plochá, balení rozhodně kupovat nebudu