Hoja, jaký byste doporučili domací presovač cenově do 2000? Mám vybraný tento:
Electrolux EEA110 - espresso? nějaké jiné tipy, reference?

KURE: takže když vezmeš.nějakou arabiku a tuto robustu, tak ta robustami bude lepší?
jestli máš, rad ochutnam, ale kupovat si to nebudu.

ja netvrdim ze robusta je spicka mezi kafema, asi vsichni víme jak si to stojí.
jen mi pride predcasny tvrdit ze musi bejt hnusna.
je to solidni kafe bez nejakych hlobokych chutovych variaci. ale lepci nez 80% toho co dostanete v hospode.

BLACK_ONYX: kilovky netřeba, ale bacha na placebo efekt :) fer by bylo slepy ochutnání :D

KURE: nechci rejt, ale to, že robusta dělá víc cremy než arabica ví kde kdo. osobně bych se jí ve směsích striktně nebránila, ale přeci jen bude až daleko daleko za pěkně vyváženou (a vyňuňanou) arabicou

na druhou stranu, proti gustu ... když ti chutná, hurá do ní :-)

KURE: je. to bych chtěl ochutnat špičku mezi robustami. jestli to vypiju, tak máš u mě kilovku;)

KURE: chutnal jsem čistou robustu na cuppingu od Doubleshotu a opravdu nic moc

BLACK_ONYX: jojo robusta je urcite hnus....
INDIA washed KAPI ROYAL AAA 18+ top gourmet Cafe Eternity
http://www.cafeeternity.cz/india-washed-kapi-royal-aaa-18-top-gourmet/77

VECTOR: protože je hnusná a vypít to jde jen s litrem salka.

Tak koukam, ze podle Piccoloneexistuje ne cista robusta nejvetsi zlo. By me zajimalo proc, teda...

Já dopijim zbytky z cuppingu = turek:) proti turkovi jsem z principu, ze se dělá ze sracek.

JAKOUBEK: já mluvil opravdu o turku, tzn, že namletou kávu zaleješ horkou vodou. V džezvě si dělám kafe taky moc rád, myslim, že je zaběhlý označení arabská káva

ale vážně při tom klasickym zalití dávám pozor na mnohem víc věcí, než když připravuju kávu např. v džezvě..
A výsledek je kolikrát i mnohem chutnější, ale to záleží třeba na konkrétní volbě kávy

TEDDYBEDDY: by ses divil, kolik věcí si hlídám, když si dělám turka

když pominu to základní, jakože si koupim dobrý kafe a namelu si ho na příslušnou hrubost, tak dalšíma faktorama je třeba teplota vody, způsob zalití, doba "louhování", za který musí kafe ležet bez toho, aby na to někdo šmatal, nebo do toho strkal lžičku, tvar hrnku atd.

ale myslim, že bys mi stejně uvěřil jedině, kdybys ho ochutnal, takže to asi nemá cenu tě přesvědčovat

DYSTOPIK: Nejde přeci o to, jak můžeš pokazit přípravu, ale v případě " turka" už jde o rezignaci na jakoukoli sofistikovanou civilizovanou metodu od začátku. Asi jako, kdbys vařil polívku z celejch zvířat i s kůžema a peřím nebo zas jen z masoxu a magi. Prostě jde extrémy s odpovídajícím výsledkem- prostě jen uvaříš pokaždé menší /větší sračky.

DYSTOPIK: varianta je to rozhodně :) jak říkám, dovedu si představit, že to někomu stačí. mojí mámě třeba jo .)

TEDDYBEDDY: to je právě to co jsem se snažil naznačit. preso si taky můžeš udělat odporný a většina lidí pije turka, kterej kafe ani nepřipomíná. ale jde to i jinak, věř tomu.. :)

"Turek" je objektivně píčovina- atentát na chuťový buňky- nouzovka přeměněná v národní zlozvyk. Natvrdo bych zakázal tady diskutovat turky, instanty, nespresa aj. zhovadilosti, páč je to vo hovně, potažmo chuťovej a nutriční lowend.