• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    SARKUF
    SARKUF --- ---
    MAR_TINA: jojo to vím, právě s tou silností váhám jak se ptal Kolu, jestli 3 sálky jsou moc... .)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    SARKUF: a zjišťoval sis, jak velký je 1 mocca šálek? Ono to je 30-35 ml. Ale je to silné, pijáci půllitrových nescaffé se po tom hroutí ;)
    SARKUF
    SARKUF --- ---
    dobra, diky za rady
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    NTR23: jo, to řikám furt :)

    já mám problém se svou dvoušálkovou moka, velmi často mi udělá kafe jen z poloviny vody. taky už jsem tam několikrát dvojitou dávku drahého kafe spálila, což mě dost vytočilo, ale nejspíš jsem to umlela moc najemno nebo stlačila. musí se to tam fakt jen nasypat a zarovnat a vrchní část musí být dokonale suchá, jinak se to tam slepí,zalepí, kafe se spálí, nepřeteče a můžu to celý vzteky vyhodit.

    jednošálková má pro změnu od začátku ulomené držátko.

    naštěstí se blíží stěhování a vytáhneme ze sklepa pákovou mašinu, se kterou byl drahý velmi spokojen i přes nízkou cenu (a on rozhodně pozná dobré kafe).
    NTR23
    NTR23 --- ---
    SARKUF: Aby to fungovalo, musíš naplnit sítko kávou. A prostě konvička na tři šálky má sítko na tři šálky.
    SARKUF
    SARKUF --- ---
    KOLU: ok diky, tak trochu jsem to tusil. No moc to neni, ale popravde jsem z mocca jeste poradne neokusil, tak prave nevim jak je to silny...
    KOLU
    KOLU --- ---
    Přátelé, měl někdo někdy z vás kávu z pražírny Primacafé (www.primacafe.cz)?
    KOLU
    KOLU --- ---
    SARKUF: je tam technický problém a výsledek bude stát za vyližprdel.
    těch cca 100 ml kafe (3 šálky) je moc? :)
    SARKUF
    SARKUF --- ---
    Vim, ze uz se to tady resilo, ale nemuzu dohledat...

    Jde v pohode uvarit 1 kavu v mocca konvicce na 3 salky nebo je tam nejaky technicky problem?
    MIMA_A
    MIMA_A --- ---
    MOMENT: Vim a znam, ale jeste jsem neporidil, ale postupne se propracovavam od coffepunku... ted jsem napr. konecne zacal pouzivat vahu:)
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    MIMA_A: taky je dobré používat jako prevenci nějaký filtr, na doma třeba brita konvici. ono když nefiltruješ, nezměkčuješ, voda nejen zanáší nářadí 'kamenem', ale hlavně do sebe nepustí tolik kafe (čaje atd.), kolik může.
    KOLU
    KOLU --- ---
    MIMA_A: citron nebo ocet. obojí rozpouští uhličitan vápenatý (ocet poněkud agresivněji a rychleji se i následně rozpouští, ale zas třeba neni vhodnej tam, kde jsou plasty).
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    používám citron a vodu
    PETRA_CHATEAU
    PETRA_CHATEAU --- ---
    MIMA_A: nebo kyselina citronová zalitá vařící vodou
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    MIMA_A: jestli myslíš vodní kámen z vnitřku, tak tam šoupni kypřící práček a zalej to horkou vodou. mě to tak nejlíp funguje na špetně přístupný místa, jako je dno termosky atp.
    MIMA_A
    MIMA_A --- ---
    A hario konvicku "zanesenou" prazskou vodou cistit nejlepe jak?:) Diky..
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    SAMIEL: aha, tak to jsem netušila, že ty dippery Kalita jsou ještě jiný... tak to se omlouvám.
    SAMIEL
    SAMIEL --- ---
    XMARGE: to ano, diky za odpoved, ale tenhle je zrovna kopii Hario V60-02 (ovsem za cenu originalu, coz nechapu). Ja bych potreboval jejich kopii Kalita Wave.
    XMARGE
    XMARGE --- ---
    SAMIEL: tiamo dripper mám ze sicafe - http://sicafe.cz/product.php?id_product=148
    SNORRY
    SNORRY --- ---
    SAMIEL: To nevim, ale pokud budeš objednávat přes net, tak mi dej vědět do pošty...
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam