MATESISKO: V starodávných a výborných domácích potřebách na Staré Osadě, u sáčků do vysavače. Nebo v Kauflandu u kávy je mívali.

SPYYDY: au

Vite, kde bych v Brne koupil filtry do V60-2?

Ach jo, zrovna mi uteklo desetiletý Rancilio S24 i s mlýnkem za 9,5k.. Mohl jsem si z Classica a MDF-ka trochu polepšit no. :)

Ale vidno, že i na aukru se dá občas ulovit něco zajímavýho..

ZUZKAOU: díky, třeba někdy zkusim, i když tam nemám moc šanci se časově dostat, přestože bydlím kousek od Jiřáku. bohužel holt ta sámoška je jednodušší, kupuju kafe dycky tak nějak přesně v den kdy mi dochází, aby mi doma moc neleželo a abych celou čtvrtkilovku nasypala do vakuovky (víc se tam nevejde). i když u toho sámoškového je fuk kdy to koupím, ale u toho čerstvého právě moc ne, nechci aby mi to vyčichlo :) každopádně díky za tip za dobrou cenu, vyzkouším, když se tam nachomejtnu.

AOTEAROA: hele čtvrkilovku za nějakých 170 (to už není takový rozdíl) čerstvě upražené jednodruhovky mívá na jiřáku kluk z Cafe Algere. Mívá spíš tradičnější kafe, než ovocné výběrovky, ale dobré - a podporuješ malého živnostníka.

Nejsem si jistá, kde to sehnat přes zimu, ale asi stačí mu napsat

Café Alegre
http://www.cafealegre.cz/

s ohledem na nízký rozpočet jsem nedávno opět koupila zrnkovou kávu v sámošce. po dost špatných zkušenostech s Tchibem jsem tentokrát sáhla po Douwe Egberts, jmenovalo se to Espresso a hlásalo to 4 z 5 stupňů pražení, tedy silnější.
váhala jsem před tím regálem fakt dlouho a nakonec to vzala a nelituju. melu před každým pitím a je to velmi pitelné, a to i v práci na frenchpressu, kde mi poslední dobou nechutnalo skoro nic. zrnka jsou trochu mastnější, ale ne černá, v mlýnku moc nechroupou, jsou taková měkčí.
ve výsledku je z toho dost pitelné cappuccino a klidně bych si to koupila znova, cena vycházela cca 450 Kč/kg.

myslím že to bylo tohle (koupeno v Albertu):
DOUWE EGBERTS espresso zrnková káva 250g - KavaDomu.cz
http://www.kavadomu.cz/...aj-znacka/douwe-egberts/produkt/douwe-egberts-espresso-250g---zrnkova-kava

SNORRY: je to možné ;)

JAKOUBEK: No mně tam v 95% případů nezbyde prakticky nic po vyklepnutí a teda lógr mezi prstama jsem z hadříku ještě nikdy neměl. :) Mám pocit, že se hlavně na tom hadříku neudrží, takže i když se na něm nějakej zachytí, hned zas spadne.

BLACK_ONYX: Hele ta to rozebirame portafiltr stejne casto ;) Akorat ja dam tech 10 shotu ,)

SNORRY: Stetcem vyhrabnu zbytek kafe a pak misku vytru do cista. Nemam rad logr mezi prsty, tak se snazim ho na ten hadr nedostat.

AXTHEB: Mě normálně vydrží jeden, max. dva na 11 hodinovou šichtu rychlýho provozu..

JAKOUBEK: A když používáš ten hadřík, tak ten štětec navíc tomu nějak pomůže?

DYSTOPIK: Bohužel na sklokeramice se ta teplota hrozně blbě přizpůsobuje :-/ já to dávám na plno a mám to na kraji plotýnky, když to teče, vypnu to. Ale s tou větší to bývá horší. Je pravda, že větší problém to udělá na větší plotýnce (dávám vedle toho ruční šlehač na nahřátí mleka).

AOTEAROA: jám mam snad na 3 (je to lehce nad 1dl) a ze zkušeností nechávám hořák na skoro nejmíň a když to začne extrahovat a poprvé to jakoby prskne, tak to trochu přidám a po pár vteřinách vypnu. Vyjede to všechno naráz a horní nádoba je plná.
když dám plyn na víc, tak se to začne vařit asi zbytečně brzo, děsně dlouho to prská a je to cejtit jak spálený