KOLU: nerikam ze ne, jen to neni 'jen' o technice

BOODIA: však Vojta (PRDELMRDEL) je vynikající barista.

MIMA_A: jo, mám stejné srovnání po babičce versus hario. Oba mají přednosti a mouchy, z obou lze získat směs na dobrý kafe. Ale espresso bych nedělala ani z jednoho :)

verili byste tomu, ze mlynek po prababicce s ocelovym kamenem mele konzistneji nez porlex? v sypkem stavu je to okem celkem identicka zrnitost, velky podil prachu v obou smesich, po prozkoumani toho, co po extrakci zbyva ve filtru, tak z porlexu jsou tam jak nezvykle velke hroudy pri krajich, a na povrchu uprostred totalne hladka plocha. Nemyslim, ze melu prilis najemno. Prekvapilo me spis, ze ten porlex udela z casti kafe takovy makadan.

KOLU: v prvni rade jde hlavne o ruce :)

FARFELOO: Vojtovi jde především o špičkový kafe. Jinak by tam necpal Synesso a Mythos One...

taky velitel toho prostoru neni zadnej kavarnik, ale generalni reditel J&T ...
minulej tejden jsme se zamejsleli, jestli ty velky nasprejovany znaky na baraku (dolar + anarchie = curak(sorry zachvat tourettova syndromu)) souvisej s jeho inicialama jen nahodou :-)

FARFELOO: Ja tam chodim a piju celkem rad (jen mne prudi jejich laxni vztah k otviraci dobe), ale zrovna ty bitcoiny jsou jasne vitezstvi touhy prezentovat politicke stanovisko nad zajmy mne jako zakaznika.

EXAGE: Ja nepochopil, o co se snazi. Jako kavarna to moc nefunguje, prestoze kafe maji lepsi nez ve vetsine kavaren v Praze. Zda tam jde o coworking a akce... nebo jeno o spaleni penez sponzoru na bitcoinove umelecke produkci, to vazne netusim.
Ale kafe doporucuju. Automat idealne nechat odklikat obsluhu.


FARFELOO: Nerad bych tu flameoval o skutecne uzitecnosti bitcoinu... Ale kazdopadne kdyby brali koruny, tak asi porad nemaji plno. Ale normalni kavarna by to nebyla, uz jenom diky tomu, co vari.

SATAI: Jezdím denně v cca 16:30 kolem a je tam vždy úplně prázdno. Jednou tam byli lidé třeba kolem 19-20h... přijde mi to jako škoda, že neberou klasický peníze (byť tu někdo psal, že je tam automat), ale jak píšeš, je to opruz. Přesně to mě vždy odradí tam jít, jakkoli je to zvenku lákavý a industriální.

JAKOUBEK: Ano, pouze za bitcoiny. A prvni nakup je kvuli tomu dost velky opruz.

ZOOEY: Pozor, zapomneli jsme na Paralelni Polis na Delnicke, ktery ma Bonanzu. Nicmene asi jen za bitcoiny ;) Jeste jsem ovsem nemel tu cest. Ale stoji za provereni!!

JAKOUBEK: diky! .) tohle bude hadam spravne vizualne-chutove vyvazeny tip)) (mahlefitz je ta mnichovska)?
KOLU: taky diky, v eme vzdy zaznamenam akorat ty barevny hrnky apod. merch, vubec si tam kafe nevybavuju, eh)

vespolek) prosim o radu - kam v praze (kamenny obchod) pro kafe ze zahranicniho zdroje. nejlip neco, co se prodava v "edicich" - od jednoho dodavatele/vyrobce (a od jakeho?), aby se treba daly koupit dva tri druhy jako darek pro nekoho, kdo trochu vi, co pije? zajimave vizualne reseny/vkusny obal neco jako podminka...) moc dekuju za pripadne tipy)

SAMIEL: porlex jsem dnes pro sestru objednal v original coffee, tam by snad jeste mohly byt k dispozici

AOTEAROA: Bud Porlex nebo ten novy Ceramill. Ale DS je ma zjevne vyprodane.

potřebovala bych trochu odolnější ruční mlýnek na domácí mletí cca 1-3 káv denně. hario mini mill se mi brzo rozpadne :) chtěla bych zkusit sehnat náhradní spodní díl, ale kdyby byly prachy, budu spíš uvažovat o celém jiném mlýnku.
chci se zeptat, jestli ta další možnost z doubleshotu, ten nástupce porlexu s keramickými kameny, je dobrá volba nebo mám shánět něco jiného. nechci za mlýnek dávat víc než ≈1000 Kč.


zároveň mám radost, že máme v práci konečně aspoň automat na zrnkovou kávu a dá se to pít :) jen ta tryska zatím nějak nicmoc, ale to se poddá. ale pořád lepší než ty příšerný kapsle ;)
DéLonghi ECAM 23.420.SW Intensa | Alza.cz
http://www.alza.cz/delonghi-ecam23-420-sw-intensa-d144194.htm