jinak v bph si můžete za 200/kilo koupit libovolnou kávu nepraženou a klidně si doma zaexperimentovat, nepražený zrna vydržej věčnost, náklady jsou směšný, zábava zaručená

M4Y4: algere mívá klasičtější chuť kávy než jsou africké limonádky. Bez přepálení a podobně. Já je kupuju na Jiřáku, mívají vždy jeden druh něčeho jihoamerického. Ale koukám že webová prezentace jim nějak selhává. Bývají tam v pátek - střídají se s Kávovým klubem, ten má naopak velmi ovocno-kyselé kávy.

Mimochodem v Jeseníku si teď otevřeli zjevně srdcovku - majitel je primárně barman, ale obchodoval s kávou a nechává pražit vlastní směs (bio kvalita a direct trade). S tím že tam má 5% robusty.

Je to hrozně zajímavý mezičlánek mezi klasickým dobrým italským espressem a moderními ovocňáky. A teda především je to naprosto skvělé v kombinaci s mlékem. https://www.facebook.com/naturabarjesenik

DOGGY: Zkoušel jsem pár, ale nenarazil jsem na nic, co bych si chtěl koupit podruhé.

M4Y4: neni jen afrika,guinea a kuba. Co treba brazilie, mexiko....?

Můžete mi někdo poradit, kde tedy narazím na výrazně čokoládovo-oříškovou kávu? Opravdu mám problém na ní někde narazit. Dobrou Novou Guineu jsem si musel občas přivézt z pražírny ve Francii. Hodně se tu preferuje kyselejší Afrika a ta mi moc nejede, nedělá mi dobře na žaludek.

TWARR: na Andělu

M4Y4: takže varianta jedna

M4Y4: kde presne?

SATAI: já tam zatím nezažil kávu starší než 2 týdny po upražení

M4Y4: Kdyz vezmu, jak velke pixly tam maji, tak (predpokladejme, ze tam lidi nechodi pro kilo kafe, ale pro nejake rozumnejsi mnozstvi) musi zakonite platit alespon jedna ze dvou moznosti
- ten CO2 odvetravaji skoro porad
- to kafe tam skladuji dost dlouho

TEEAK: Otevřené nejsou, pokud pominu dosypávání a dávkování. Ostatně občasný přísun vzduchu(odvětrání) je kvůli CO2 přeci důležitý. Já má fakt problém sehnat kávu, která mi chutná. Novou Guineu nebo Kubu moc často nevídám a kyselou Afriku prostě moc nemusím.

VECTOR: http://www.prazirny.eu

To je teda asi mapa praziren, nicmene kazda profklaknutejsi kavarna v praze prodava casto kavy zahranicnich praziren..namatkou kafemat, ema, coffee room, neustadt atd..

HUGGI:
SATAI:
EXAGE:
MAR_TINA: Diky moc vsem! Ja to zitra vsechno projdu a nekam si udelam vylet :) Diky moc, vazne:), necekala jsem takovou odezvu a tolik variant..:)



A jeste se zeptam, naslo by se prosim jeste doporuceni co je lepsi na delani mensiho mnozstvi nejake prekapavane, filtrovane kavy? Jeden, max dva hrnecky.. :) Frenchpress mam, rada bych zkusila jeste neco jineho. Koukala jsem na Clever Dripper, Hario V60 a nebo Aeropress.. Nebo vas napada neco jeste jineho?

Prosim nejake zkusenosti ci doporuceni?:)

Diky moc vsem:)

KIA: Pokud bys chtela Doubleshot tak v kavarne Megapixelu ti muzem odsypat i mensi mnozstvi cehokoli co zrovna mame(vzdy neco na espresso a neco na filtr)

KIA: V Dos Mundos maji i pytliky tusim po padesati gramech, obcas beru dva, tri jako mala ochutnavkova baleni.

KIA: A hlavně ještě http://originalcoffee.cz/cs/kontaktujte-nas/ ale to je pro mě docela z ruky, schované v uličkách staré Prahy. :)