• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    KOLU
    KOLU --- ---
    EXAGE: Concept KM-5120, mele to výrazně líp jak Hario Mini. ve svý cenový kategorii bezkonkurenčně nejlepší nový zařízení na trhu (doporučuje aj Tim Wendelboe).
    MIMA_A
    MIMA_A --- ---
    EXAGE: Taky me zajima.
    Resp. mate nekdo zkusenosti treba s Orphan Espresso mlynky? Jestli do toho ma smysl investovat, anebo el. mlynky, treba i bazarove, ale kuchyn taky neni nafukovaci, takze neco kompaktnejsiho co kvalitne mele? Existuje takova kombinace?
    EXAGE
    EXAGE --- ---
    SATAI: Ach jo, jak tuhle možnost závidím, vždycky když ráno vstanu po pátek, projíždím přes celou Prahu ještě kolem 6. hodiny a kafe si udělám až sám v půl osmé v práci protože po cestě se ještě logicky nikde nemaká. :-/

    Když jsme u toho, silně mě přestává bavit každý den drtit ručně Hariem Mini Mill....existuje nějaký elektrický mlýnek co namele podobně (na filtr) a nestojí miliardu?
    AETHER
    AETHER --- ---
    MESKALITO: Proste to neni varianta, ber to tak...
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    AETHER: už to tady určitě proběhlo, váha 220g a kávu bych rozdělil ostatním a ráno jim zapůjčil přístroj
    http://www.grindripper.cz
    AETHER
    AETHER --- ---
    SATAI: no, na ten čaj taky možná dojde:)
    SATAI
    SATAI --- ---
    AETHER: jako zaryty kafista bych stejne nejspis zabalil pytliky caje :-/

    (OK, kecam. Samozrejme bych zustal doma a jako kazde rano sel do Alzy nebo Polis).
    AETHER
    AETHER --- ---
    JOSKA_CZ: trek je dvoutýdenní, "natěžko", takže předmletá káva prostě není možnost... Kávu piju čistou, bez cukru, bez mléka, čili 2v1 neocením, ale dík za tip:)

    SATAI: :))) potřebuji ráno teplý nápoj, ideálně s kofeinem a vůní kávy (je to Pavlovův reflex, ráno se probouzím už vůní kávy při mletí, ještě než mi spočine na rtech..)
    SATAI
    SATAI --- ---
    AETHER: Tak pokud je to Star Trek, zkus replikatory. Jde ti o to, aby to bylo kafe, nebo by stacil praskovy kofein (muzes si zamichat do skoro cehokoli), aby se netrasly ruce?
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    AETHER: na trek beru aeropress a předmletou kávu v pytlíčkách (na 3 dny stačí) nebo malý Hario mlýnek. Jinak co si pamatuji jako nápoj s příchutí docela šlo to nescafe 2v1, ale doporučuji vyzkoušet předem. A kafe bych tomu fakt neříkal :)
    AETHER
    AETHER --- ---
    Ahoj, chystám se na trek a vzhledem k tomu, že kamzíci asi nebudou za každou skálou nabízet kávu, půjdu buď bez, nebo si beru instantní. Nemáte prosím někdo tip, co je mezi instantními kávami tak nejmenší zlo?

    (Počítá se každý gram, takže brát si s sebou normální kávu a výbavu na její přípravu nepřichází v úvahu...)
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    ZUZKAOU: děsivá extrakce. škoda.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Neutron movie of coffee making
    https://www.youtube.com/watch?v=VESMU7JfVHU
    KOLU
    KOLU --- ---
    LAAZI: bavme se o tom, jak z čeho chutná káva, až to nebude komoditní přepražená bůh ví jak stará a již předmletá s prominutím sračka... jinak ano, aeropress je dobrá metoda zcela srovnatelná s překapávanou kávou s výhodou možnosti řídit délku imersní části extrakce.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    KOLU: Hele prave piju domaci airpress, nejaky kafe z kauflandu ( prej kenya AA, mleta...), a je to kupodivu docela dobry, je to takove bohatsi nez prekapavane.
    TENZO
    TENZO --- ---
    MAR_TINA: ja mel na dzezve cremu dicky. Obcas zakaznik nepoznal dzezvu od espressa.
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    když na to koukám, tak cejtim jemný tóny lepidla na patře - berte to spíš jako pro zajímavost :)

    How to Make • Coffee Machine Vacuum Lightbulbs
    https://www.youtube.com/watch?v=Q0wGQ4ctkk4
    KOLU
    KOLU --- ---
    LAAZI: tak vem aeropress a připrav kafe s jinym poměrem hmotnosti vody a kafe (třeba 5:1), ono to pak mdlé nebude...
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    FARFELOO: cukr,fusion
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    Diky za rady, byl jsem v Industre a aeropress sice nemeli, ale meli hafo hipsteru na lehatkach a vyborny doppio.
    A slecna za barem teda rikala, ze aeropress je jak prekapavany kafe, akorat citsci, coz je v souladu s mou teorii a prekapavany kafe ja teda nemusim, je to na me takove mdle.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam