VIOLETA: nejlevnější ruční mlýnky, které už má nějaký smysl kupovat jsou imho Lodos Tramp .. pak klasiky Hario Mini Mill/Skerton .. a ideálně Porlex/Ceramil .. chceš-li opravdu kvalitní ruční mlýnek a nevadí ti za kvalitu si připlatit, pak Orphan espresso dělá Lido (nebo ten větší, co si nemůžu za boha zapamatovat jak se jmenuje) ..

Dobry den vespolek, nevite prosim, kde maji rucni mlynky na kafe prijatelne ceny? Dekuji.

ahoj, mozna by se mohlo nekomu z vas hodit: [ OFFERINGNABÍZÍM: zrnková káva PURO Fairtrade Coffee / praha 5 smíchov ]
(pardon za spam...)

MOMENT: přesně takhle si dělá kafe můj táta celej život. jen to mele na prach...

MAR_TINA: jasně, v tomhle prípadě bych si vzal ten kofein v prášku, protože každý rozmar, podmíněný pavlovým reflexem, je zbytečný. platí jenom závislost na droze a nebo necestovat :)

K tomu campování. stačí vzít jenom mlýnek a čerstvý zrna. ráno namelu, nasypu do hrníčku, zaleju, po chvíli opatrně promíchám, za další chvíli, až se dostane nápoj do pitelné teploty, velmi opatrně (nemíchat netřepat) zdvihnu k ústům a vypiju, ne celé samozřejmě, "dekantovaný" lógr nechám na dně hrnku. Princip cuppingu.

co se týče rozpustný kávy, tak co vím, nescafé, jakožto iniciátor instantní kávy obecně, má nejlepší technologie. takže je to k nepytí hlavně díky nekvalitní vstupní kávě a necitlivé přípravě koncentrátu, ze kterého se potom instant dělá.

MESKALITO: To jsem si zrovna pořídila na cestu do USA, neb tamní káva je nápoj kávového typu. A malé dvojité nerezové šálky z IKEA. Teď jsem otestovala a káva dobrá jak z velkého drippperu.

KOLU: Díky, kouknu po něm.

SATAI: triapulkrat drazsi :-) uz se tu ten mlynek parkrat resil, neni to dlouho

KOLU: Lepsi nez (o neco drazsi) Baratza Encore?

MIMA_A: Lido? Zkušenost nemám, ale internet si nemůže vynachválit...

ZUZKAOU: možná se něco změnilo, ale když jsme před cca 5 lety naposled pila rozpustnou kávu, tak ty fairtrade, rainforest a bio z řetězců (M&S, Tchibo) byly hnusnější než nescafé.

Tohle jsem myslela :

AETHER: mě připadaly nejpitelnější ty prášky, co mají simulovat espresso. A dají se smíchat s ledovou vodou a protřepat a vypít jako frapé

EXAGE: Taky me zajima.
Resp. mate nekdo zkusenosti treba s Orphan Espresso mlynky? Jestli do toho ma smysl investovat, anebo el. mlynky, treba i bazarove, ale kuchyn taky neni nafukovaci, takze neco kompaktnejsiho co kvalitne mele? Existuje takova kombinace?

SATAI: Ach jo, jak tuhle možnost závidím, vždycky když ráno vstanu po pátek, projíždím přes celou Prahu ještě kolem 6. hodiny a kafe si udělám až sám v půl osmé v práci protože po cestě se ještě logicky nikde nemaká. :-/

Když jsme u toho, silně mě přestává bavit každý den drtit ručně Hariem Mini Mill....existuje nějaký elektrický mlýnek co namele podobně (na filtr) a nestojí miliardu?

MESKALITO: Proste to neni varianta, ber to tak...

SATAI: no, na ten čaj taky možná dojde:)

JOSKA_CZ: trek je dvoutýdenní, "natěžko", takže předmletá káva prostě není možnost... Kávu piju čistou, bez cukru, bez mléka, čili 2v1 neocením, ale dík za tip:)

SATAI: :))) potřebuji ráno teplý nápoj, ideálně s kofeinem a vůní kávy (je to Pavlovův reflex, ráno se probouzím už vůní kávy při mletí, ještě než mi spočine na rtech..)

AETHER: na trek beru aeropress a předmletou kávu v pytlíčkách (na 3 dny stačí) nebo malý Hario mlýnek. Jinak co si pamatuji jako nápoj s příchutí docela šlo to nescafe 2v1, ale doporučuji vyzkoušet předem. A kafe bych tomu fakt neříkal :)

Ahoj, chystám se na trek a vzhledem k tomu, že kamzíci asi nebudou za každou skálou nabízet kávu, půjdu buď bez, nebo si beru instantní. Nemáte prosím někdo tip, co je mezi instantními kávami tak nejmenší zlo?

(Počítá se každý gram, takže brát si s sebou normální kávu a výbavu na její přípravu nepřichází v úvahu...)

ZUZKAOU: děsivá extrakce. škoda.