• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    BOODIA: Ještě k těm libovolným nádobám... spínač je ta malá bílá tečka dole. A ta se spíná přisunutím temosky. Takže k užší karafě přikládám kostičky z lega, aby se to seplo. :)
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    BOODIA: Minulý model měl manuální posuvnou záklopku se třemi polohami průtoku (resp. neteče, kape, teče). Ale zřejmě ji lidé zapomínali otevírat, přičemž káva přetékala na stůl. Nejdřív mi ten nový systém dost vadil, ale je to podobné jako s přetlakovýma sítkama u domácích kávovarů versus standard vst košíčky. Nakonec je lepší vychytat si hrubost mletí a množství kafe, než "brzdit" prokapávání uměle. Teď už vše teče, jak má.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    JAKOUBEK: aha! ja myslel ze to muzes poslat do nadoby dle chuti bez obav... nejaka pojistka me vubec nenapadla...
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    BOODIA: Ja to blbe napsal. Samozrejme principielne to jde. Akorat v novem Moccamasteru je pod filtrem zaklopka, kterou otvira po zasunuti hrana te jejich origo termosky. Drzet to rukou, je hrozna pakarna. Navic uzsi karafy nesepnou ten spinac dole. Takze nakonec takove macgyver reseni.
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    JAKOUBEK: proc to normalne nejde do skla?...
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    Jako uživatele Moccamasteru mě vždycky hrozně sáklo, že si nemůžu udělat kafe rovnou do skla... no a už můžu. ;) Ze sekce crutial lifehacks ,)

    GINTA
    GINTA --- ---
    MESKALITO: MESKALITO: http://obchod.svet-piva.cz/hledat?q=Ostřik Ostřik bez odpadu - 590kč + gastro nadoba + klasicky odpad. Vyvrtat, sestrojit, zapojit. Tak to máme my :)
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    tušíte kde by se dala sehnat "sprcha/proplachovač" na konvičky? ideálně zabudovatelný do desky stolu.
    díky
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    KOLU: zkusili octovou koupel a celkem pomohlo tak ze 70%, ale designovka to tedy není, přesto díky
    SPYYDY
    SPYYDY --- ---
    NINE_OF_NINE: A co s nimi?.) Na doma je to ok, tuším, že ty nové modely už mají všechny ploché kameny. Z nevýhod - je tam samozřejmě nějaká retence kafe mezi kameny i v tom nerez tunýlku, kam se blbě dostává, když to chceš vyšťourat + to mikrometrický nastavování je fajn, ale hodně nepraktický, pokud bys měl/a často přenastavovat hrubost mletí (utočíš se k smrti a těžko se zaznamenává předchozí nastavení). Ale imho obecně vzato na domu fajn.))
    NINE_OF_NINE
    NINE_OF_NINE --- ---
    Mate nekdo zkusenost s temito mlynky?
    Kávomlýnek modelové řady Steel
    https://www.kavovary-doplnky.cz/c/produkty/mlyny/kavomlynky-steel
    KOLU
    KOLU --- ---
    MESKALITO: jo, vyměnit tu gumu/plast. myslim, že to píše i výrobce cafizy, že se do toho nemaj namáčet plastový díly... dmnc.
    ještě by to šlo přeleštit a navoskovat, pokud je to bakelit, ale křehne to.
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    dá se s tím ještě něco dělat? je to od pravidelného namáčení v roztoku s cafizou(přes noc). není to moc dobře vidět, ale je to i znatelně dost na kovu (při omytí vodou to do oschnutí zmizí)

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ZUZKAOU: a my, co potřebujem argumenty na 3 kafe denně, jsme to též ocenili.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    kdybyste potřebovali argumenty proti očišťovačům

    Otázka dne: Jak na nás působí káva s mlékem? - iDNES.cz
    https://technet.idnes.cz/otazka-dne-kava-mleko-05j-/veda.aspx?c=A171006_140338_veda_mla
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    KOLU
    KOLU --- ---
    SHAMI: jestli máš rád svojí řídící jednotku, tak:
    1) nesušíš tam, kde jsou hrnky, hardy/utěrky a ani ničím tuto plochu nezakrýváš
    2) neodpojuješ ventilátor
    SHAMI
    SHAMI --- ---
    kdyz uz je tu tema lm, dotaz na uzivatele linea classic.. maji vsichni zapojeny ten ventilator ridici jednotky/ma smysl, aby to tam nonstop srotovalo a to i kdyz nemam kavarnu zrovna nekde na rovniku? :)
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    GINTA: nevím jak v Opavě, ale znám podniky i v jiných městech, kde se ani sednout nedá a obrat mívají takový, že i "plnokrevná" třípáka by byla využitá až dost .. navíc pokud budete zaměření na "kafe sebou" tak budete prožívat "nárazový vlny" lidí (typicky - před pracovní dobou, po-obědovka, večerní po-pracovka) a tam by imho byl s mini problém dost zásadní ..
    POLYRHYTHM
    POLYRHYTHM --- ---
    KUBLAJ: me to vychazi na 6g ( na lacine kuch. vaze - moc presne to vazit nebude)
    KUBLAJ
    KUBLAJ --- ---
    Včera jsem se radil u kamarádky jak na domácí kafe a narazili jsme na otázku kolik g kávy se vejde do té nejmenší moka konvičky? Nemám doma gramovou váhu, tak jdu s toto otázkou za vámi.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam