KUBLAJ: me to vychazi na 6g ( na lacine kuch. vaze - moc presne to vazit nebude)

Včera jsem se radil u kamarádky jak na domácí kafe a narazili jsme na otázku kolik g kávy se vejde do té nejmenší moka konvičky? Nemám doma gramovou váhu, tak jdu s toto otázkou za vámi.

GINTA: Rocket R58 je dvojboiler. SAB chápu, jsou to strašný krámy... Poohlídněte se ještě po GS/3.
Vona je to Linea Mini taková prťavoučká, blbě se to opravuje, jak je všecko nasraný na sebe, rozdělat trojcestnej ventil bez rázovýho klíče skoro nejde (páč italové všecky závity, který můžou, lepěj Locittem, čuráci), trubka na odvod tlaku z grupy po extrakci se snadno zacpe když se pečlivě nečistí (ale zas to nestříká při backflushi, tak nevim co tim chtěli říct, když to vymejšleli), a stejně je to takový vratký. IMHO je to trochu předražený, ale hezký. Litry mlíka za sebou to dá v pohodě, ale že by to bylo komfortní na práci se říct nedá...

DWAY: 15m2, 5 míst k sezení, 100káv denně max. Cílíme na kafe a buchty s sebou, je to v centru Opavy. Jedem výběrovku, kafe umíme. Zajímaly mě reálné zkušenosti. A je to super mašina? Ušlehá to 4 latté za sebou? Já jen jestli to není jen pro zazobance do kuchyně :)
KOLU:
Coffeesource mají uvedeno, že se to dá napojit na řád. V současné době máme SAB Jolly 2group ale je to velmi jednoduchý stroj, kvalitativně dost osekaný.. furt tam něco drnčí...ale bylo to levný. Dík za tipy, kouknu na to. Po třech letech chceme upgrade ale na Lineu klasickou 200Kkč nemáme :) U LMZ mini mi imponuje dual boiler a PID

GINTA: nedoporučoval bych to. ta mašina sice šlehání mlíka dává v pohodě, ale ten opruz s dolejváním vody (pkud teda neexistuje nějaká verze, co by byla napojená na řad)...
zainvestujte raději do lepšího mlejnku a kupte něco jako Rocket Mafiozzo nebo Mozzafiato, jeden by měl jít mrsknout na řad a s rotačním čerpadlem je to fajn stroj.

GINTA: co je mikro kavarna?

Ale jinac, je na hovno mit super masinu kdyz do toho sypes srackoidni kafe ktere nevis jak se dela. Takze pokud i s timto dokazes vykouzlit lepsi kafe nez vetsina konkurence, tak nevidim, proc by ne. Jen se asi nadres. Ale psal si mikro takze hadam ze navaly lidi necekas.

Ahoj, je možné fungovat v mikro kavárně s La Marzocco Linea mini? :) Vodu na americana bychom ohřívali ve varné konvici, takže se jedná o šlehání mléka :) Dík za odpovědi :)

nemel by nekdo zajem
[ OFFERINGNABÍZÍM: KONVICE BREWISTA S NASTAVITELNOU TEPLOTOU / Praha / 2500 CZK ]

BOODIA: na apce nejde filtrovat.. diky

ahoj, prosim tip na malej fajn el mlynek? mam porlex rucni, ale kdyz je navsteva, nebo specham, je to neprakticky... diky

YARIN: ahoj :) je to hodně na osobních preferencích, tak popíšu svůj:
1)Voda horká z kohoutku - mám kafe rád kyselé takže chci co nejrychleji vodu "přefiltrovat" přes kávu
2)Načechrat - jak píšu, co nejrychleji
3)je problém si dát jenom půlku - zkus to a uvidíš sám :D
4)Nechávám přiklopenou aby se kafe sráželo i pod poklopem
5)Já to děláš šupitopresto

snad ti to k něčemu bude ;)

Válí se mi doma Grindripper a nemám pro něj využití. Moc jsem ho nepoužíval, takže je v pěkném stavu, plus mám několik nerozbalených balení origo papírových filtrů. Grindripper mele i na filtr dost na hrubo, ale na cestování asi cajk. Klidně nafotím... Nechce ho někdo s rozumnou nabídkou?