• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    1 odpověď
    JAKOUBEK: proc to normalne nejde do skla?...
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    1 odpověď+2
    Jako uživatele Moccamasteru mě vždycky hrozně sáklo, že si nemůžu udělat kafe rovnou do skla... no a už můžu. ;) Ze sekce crutial lifehacks ,)

    GINTA
    GINTA --- ---
    +2
    MESKALITO: MESKALITO: http://obchod.svet-piva.cz/hledat?q=Ostřik Ostřik bez odpadu - 590kč + gastro nadoba + klasicky odpad. Vyvrtat, sestrojit, zapojit. Tak to máme my :)
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    1 odpověď
    *něco jako http://www.kavovary.cz/vestavny-tryskovy-oplachovac-konvicek-od-mleka-62746.html
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    tušíte kde by se dala sehnat "sprcha/proplachovač" na konvičky? ideálně zabudovatelný do desky stolu.
    díky
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    KOLU: zkusili octovou koupel a celkem pomohlo tak ze 70%, ale designovka to tedy není, přesto díky
    SPYYDY
    SPYYDY --- ---
    +1
    NINE_OF_NINE: A co s nimi?.) Na doma je to ok, tuším, že ty nové modely už mají všechny ploché kameny. Z nevýhod - je tam samozřejmě nějaká retence kafe mezi kameny i v tom nerez tunýlku, kam se blbě dostává, když to chceš vyšťourat + to mikrometrický nastavování je fajn, ale hodně nepraktický, pokud bys měl/a často přenastavovat hrubost mletí (utočíš se k smrti a těžko se zaznamenává předchozí nastavení). Ale imho obecně vzato na domu fajn.))
    NINE_OF_NINE
    NINE_OF_NINE --- ---
    1 odpověď
    Mate nekdo zkusenost s temito mlynky?
    Kávomlýnek modelové řady Steel
    https://www.kavovary-doplnky.cz/c/produkty/mlyny/kavomlynky-steel
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď+2
    MESKALITO: jo, vyměnit tu gumu/plast. myslim, že to píše i výrobce cafizy, že se do toho nemaj namáčet plastový díly... dmnc.
    ještě by to šlo přeleštit a navoskovat, pokud je to bakelit, ale křehne to.
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    1 odpověď
    dá se s tím ještě něco dělat? je to od pravidelného namáčení v roztoku s cafizou(přes noc). není to moc dobře vidět, ale je to i znatelně dost na kovu (při omytí vodou to do oschnutí zmizí)

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    +1
    ZUZKAOU: a my, co potřebujem argumenty na 3 kafe denně, jsme to též ocenili.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    1 odpověď+2
    kdybyste potřebovali argumenty proti očišťovačům

    Otázka dne: Jak na nás působí káva s mlékem? - iDNES.cz
    https://technet.idnes.cz/otazka-dne-kava-mleko-05j-/veda.aspx?c=A171006_140338_veda_mla
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +8
    KOLU
    KOLU --- ---
    +1
    SHAMI: jestli máš rád svojí řídící jednotku, tak:
    1) nesušíš tam, kde jsou hrnky, hardy/utěrky a ani ničím tuto plochu nezakrýváš
    2) neodpojuješ ventilátor
    SHAMI
    SHAMI --- ---
    1 odpověď
    kdyz uz je tu tema lm, dotaz na uzivatele linea classic.. maji vsichni zapojeny ten ventilator ridici jednotky/ma smysl, aby to tam nonstop srotovalo a to i kdyz nemam kavarnu zrovna nekde na rovniku? :)
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    +1
    GINTA: nevím jak v Opavě, ale znám podniky i v jiných městech, kde se ani sednout nedá a obrat mívají takový, že i "plnokrevná" třípáka by byla využitá až dost .. navíc pokud budete zaměření na "kafe sebou" tak budete prožívat "nárazový vlny" lidí (typicky - před pracovní dobou, po-obědovka, večerní po-pracovka) a tam by imho byl s mini problém dost zásadní ..
    POLYRHYTHM
    POLYRHYTHM --- ---
    KUBLAJ: me to vychazi na 6g ( na lacine kuch. vaze - moc presne to vazit nebude)
    KUBLAJ
    KUBLAJ --- ---
    1 odpověď
    Včera jsem se radil u kamarádky jak na domácí kafe a narazili jsme na otázku kolik g kávy se vejde do té nejmenší moka konvičky? Nemám doma gramovou váhu, tak jdu s toto otázkou za vámi.
    GINTA
    GINTA --- ---
    +1
    KOLU: Ok, dík za tipy! GS3 vypadá dobře!
    KOLU
    KOLU --- ---
    1 odpověď
    GINTA: Rocket R58 je dvojboiler. SAB chápu, jsou to strašný krámy... Poohlídněte se ještě po GS/3.
    Vona je to Linea Mini taková prťavoučká, blbě se to opravuje, jak je všecko nasraný na sebe, rozdělat trojcestnej ventil bez rázovýho klíče skoro nejde (páč italové všecky závity, který můžou, lepěj Locittem, čuráci), trubka na odvod tlaku z grupy po extrakci se snadno zacpe když se pečlivě nečistí (ale zas to nestříká při backflushi, tak nevim co tim chtěli říct, když to vymejšleli), a stejně je to takový vratký. IMHO je to trochu předražený, ale hezký. Litry mlíka za sebou to dá v pohodě, ale že by to bylo komfortní na práci se říct nedá...
    GINTA
    GINTA --- ---
    2 odpovědi
    DWAY: 15m2, 5 míst k sezení, 100káv denně max. Cílíme na kafe a buchty s sebou, je to v centru Opavy. Jedem výběrovku, kafe umíme. Zajímaly mě reálné zkušenosti. A je to super mašina? Ušlehá to 4 latté za sebou? Já jen jestli to není jen pro zazobance do kuchyně :)
    KOLU:
    Coffeesource mají uvedeno, že se to dá napojit na řád. V současné době máme SAB Jolly 2group ale je to velmi jednoduchý stroj, kvalitativně dost osekaný.. furt tam něco drnčí...ale bylo to levný. Dík za tipy, kouknu na to. Po třech letech chceme upgrade ale na Lineu klasickou 200Kkč nemáme :) U LMZ mini mi imponuje dual boiler a PID
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam