• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    B3DA
    B3DA --- ---
    +1
    UMIAKI: nezminoval jsem, kdyz uz jsi to psal niz.. zustava tam dost, cca 3.5g
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    1 odpověď
    B3DA: A co retence? Kolik gramů zůstává v kamenech?
    KULHY
    KULHY --- ---
    Diky moc vsem za sdileni, fakt jste mi tu okomentovali snad vsechny kandidaty, takze mam zase trochu vic jasno.
    B3DA
    B3DA --- ---
    1 odpověď+1
    KULHY: rockyho mam.. ale na espresso je pouzitelna jen hrubost cca do 5 (z nejakych 50+ kroku)
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    +1
    KULHY: Asi rok a melu tak 50g kávy denně. Koupil jsem si ji přes kamaráda pražiče, který v denním provozu používal Baratzu Encore a snad po dvou letech vyměňoval kameny, jinak cajk. Nebál bych se toho.
    KULHY
    KULHY --- ---
    1 odpověď
    UMIAKI: Slysel jsem tvrzeni, ze Baratza nic moc nevydrzi. Jak dlouho ho mas?
    UMIAKI
    UMIAKI --- ---
    1 odpověď+1
    KULHY: Já Sette 270 s časovačem. Koupil bych ho znova ale buď jako verzi s váhou nebo tu obyčejnou Sette 30.
    Vzal jsem ho protože Rocky má hodně velký zbytek kávy po namletí a já doma piju filtr a espresso, tak pokaždé jinou kávu.
    MAJA
    MAJA --- ---
    +1
    Já používám tu plastovou lžičku, co se přibaluje k Silvii ... nevěřil jsem tomu, ale naberu plnou zrnek do mlýnku, ladím řádově o víc/míň plnou podle druhu kafe/pražení (doslova o zrnka na jedno kafe) a funguje to překvapivě přesně.
    KULHY
    KULHY --- ---
    Jinak narazil jsem na fajn bazarovy set: https://elektro.bazos.cz/inzerat/125509558/rancilio-silvia-pid-ascaso-i-steel-prislusenstvi.php

    Skoda ze ne driv, byl bych do toho risku i sel.
    KULHY
    KULHY --- ---
    REEN: Rekl bych ze tohle dobre supluje vaha. V coffeehubu me u tehlech “lacinejsich” mlynku radili brat bez casovani a cetl jsem to i jinde.
    REEN
    REEN --- ---
    1 odpověď
    KULHY: Doporučuji verzi s časováním. Na tři převážení vyladíš že na jedno zmáčknutí ukutí 8 g nebo kolik si naladíš. Ale samozřejmě to jde brát i vokometricky :)
    MAJA
    MAJA --- ---
    +1
    Používám už x let Gaggia MDF, mele několik kafí denně, jednou za (půl)rok vyčistím ... asi nejlevnější varianta, i když cena už šla za ty roky taky nahoru.
    Mám Rancilio Sylvia, tak bych šel teď do Rancilio Rocky ... ale nemám důvod měnit.
    NINE_OF_NINE
    NINE_OF_NINE --- ---
    1 odpověď+1
    KULHY: Hezky to maji popsane na webu vyrobce.
    EUREKA - MIGNON MANUALE - on demand grinders
    https://www.eureka.co.it/en/catalogo/prodotti/macinacaffè+on+demand/1/27.aspx
    Porovnani ale chybi, aspon se da filtrovat dle ucelu a vlastnosti.
    KULHY
    KULHY --- ---
    1 odpověď
    Jeste dost frci Rocky https://www.bunacafe.cz/rarond-rancilio-rocky-doserless
    KULHY
    KULHY --- ---
    2 odpovědi
    NINE_OF_NINE: Jo to by slo. Trochu me matou ty vsechny varianty mignonu.
    NINE_OF_NINE
    NINE_OF_NINE --- ---
    1 odpověď+1
    KULHY: Mozna jsem mel smulu na kus. Ale ascaso jsem mel, bohuzel zacaly hazet kameny. Uspesne reklamace a asi jako nastupce vyberu:
    Eureka Mignon Manuale, BL black | Bunacafe.cz
    https://www.bunacafe.cz/emmablbl-eureka-mignon-manuale-bl-black
    Coz je cenove srovnatelne.
    REEN
    REEN --- ---
    +2
    KULHY: To musíš na chvíli zavřít oči a pak si říct že to je investice na celý život! :)
    KULHY
    KULHY --- ---
    1 odpověď
    REEN: Jo Eureka je taky ve hře, akorát je cenově zas o kus dàl. :/
    REEN
    REEN --- ---
    1 odpověď+1
    KULHY: Já teď pořídil na doporučení od kamaráda tento a jsem nadšený. https://www.gourmetkava.cz/cs/mlynky-na-kavu/mlynek-eureka-mignon-classico-1136p. Pro espresso skvělé.
    KULHY
    KULHY --- ---
    2 odpovědi
    KULHY: Nejak se mi nepovedl odkaz, chtel jsem odkazat na tenhle https://www.bunacafe.cz/asim1bl-ascaso-i-mini-i1-cerna
    KULHY
    KULHY --- ---
    2 odpovědi
    Ahoj! A co teda mate za mlynky? Budu neco v blizke dobe porozovat k Bezzera Hobby 01. Zatim me laka https://www.bunacafe.cz/mlynky/espresso-mlynky pro kompaktnost a jeste unosnou cenu (radeji bych levnejsi).
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam