• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?
    KOLU
    KOLU --- ---
    Čas extrakce kontrolujes hrubosti mletí a rychlosti dávkování vody...
    ADAM
    ADAM --- ---
    BTW, já jsem dripper zkusil párkrát jen v kavárně. A většinou mi to nechutnalo. Moc vodovy. Imho to je hrozne špatej způsob, protože oproti aeropressu nebo clever dripper neni pod kontrolou čas extrakce. What am I missing?
    KOLU
    KOLU --- ---
    Když už bych se teda chtěl vyhnout plastu, poohlédl bych se po kovovém - Kalita Wave například. Keramika se opravdu špatně ohřívá.
    KOLU
    KOLU --- ---
    don Quijote...
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    MAR_TINA: tak jasně, že plasty jsou riziko v kontaktu s vodou i při pokojové teplotě, ale když teplota vody stoupá (nebo je ta voda dokonce vroucí, jako při přípravě dripu), tak se to riziko dál a významně zvyšuje... ono stačí nechat tu PETku dlouho na přímém slunci, třeba za oknem v autě:
    Plastové lahve na slunci uvolňují toxické látky. Pijte raději ze skla, radí odborníci - Aktuálně.cz
    https://magazin.aktualne.cz/plastove-lahve-na-slunci-uvolnuji-toxicke-latky-pijte-radeji/r~8d8aba4aade511e9b6a9ac1f6b220ee8/

    ale plasty jsou obecně dost problematickej materiál...
    Pod čarou: Odpad zůstane odpadem. Proč se s plasty nedá smlouvat - Seznam Zprávy
    https://www.seznamzpravy.cz/clanek/nazory-komentare-pod-carou-odpad-zustane-odpadem-proc-se-s-plasty-neda-smlouvat-244079

    a třeba japonský výrobce dripperů Hario v manuálech na rovinu uvádí, u průhledných plastových driperů, jako materiál "AS resin" s teplotní odolností jen do 90°C, např. tady:
    https://www.hario.com/manual_pdf/VCND-02B-EX.pdf
    (stránka 8 - "Materials Guide")

    A když si to lidi nepřečtou a do takového dripperu pak lejou vroucí vodu (na té nejzazší hranici kolem 90-95°C), tak ho už po pár letech používání můžou mít viditelně dost popraskaný - a to je pak prakticky jisté, že se z toho něco uvolňovat bude a možná v ne úplně malém / bezpečném množství. :o/

    viz https://cs.wikipedia.org/wiki/Endokrinn%C3%AD_disruptory
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ZOBAAK: doufám, že si nikdy nekoupí nápoj v petce :D
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    BOODIA: jo, používaj je lidi, co nechtěj plast v kontaktu s horkou vodou, kterou pak pijou... a viděl jsem už celkem dost omlácených keramických dripperů po různých pádech, protože když se tomu při pádu odlomí třeba jen okraj základny, tak to jako dripper pořád funguje a člověku je to líto vyhodit a jít za pět set koupit novej
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    ZOBAAK: keramický drippery ještě někdo používá?
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    DEIKSAC: tak to je asi trochu jinej produkt, výběrový kafe v tom asi není... v Česku se na tohle používaj instant kusovky :o)

    mimochodem, exituje i "lepší" instant, kterej je celkem relativně pitelnej:
    Instantní káva Columbie - Whittard of Chelsea
    https://www.whittard.cz/instantni-kava-columbie/
    Instantní káva Ethiopie - Whittard of Chelsea
    https://www.whittard.cz/instantni-kava-ethiopie/
    v tom balení 50g instantu (za 150 Kč) je množství asi na 20 šálků, což vychází na cca 7,50 Kč na jeden

    výrobce v UK: https://wearelittles.com/collections/premium-instant-origin
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    THAIGRR: přesně, proto chceš mít dripper na stojanu nad tou nádobou
    THAIGRR
    THAIGRR --- ---
    ZOBAAK: navíc se blbě váží množství proteklé tekutiny do nádoby, když na ní leží dripper
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    DYSTOPIK: protože pod tohle se dává konvička, když připravuješ drip pro víc lidí... krom toho, větší keramické drippery mají tendenci (díky hladkému povrchu a své váze) z hrnku při manipulaci sklouznout, a pokud nešikovně spadnou na podlahu, tak se rozbít
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    WITTGENSTEIN: má se pod ten dripper vejít skleněná konvička a pod ní baristická váha... což může mít výšku tak 14 cm, tohle má celkovou výšku 16,5 cm
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    MAR_TINA: Taky jsem se pozastavil nad tím, jak je to vysoko.
    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    nějak nechápu, proč by ten filtr nemohl stát rovnou na tom hrnku. Svět asi potřebuje víc bazmeků z hliníku
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ZOBAAK: bude to cakat všude okolo
    DEIKSAC
    DEIKSAC --- ---
    ZOBAAK: Akorat v tom japonsku to stalo tak 10 kacek za porci a bylo to bezne dostupny ve vecerkach
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    aktuální sleva v Tchibo: stojan na dripper za 179 Kč - https://www.tchibo.cz/products/400157113/drzak-rucniho-filtru
    - nemáte to někdo? zkušenosti?
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    DELIRIUM: koukni na vlákno [KLAIR @ KAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?] a případně se zeptej autorky, jestli to koupila a jaké má zkušenosti. Jestli funguje jak má, tak neseženeš lépe poměr cena/výkon. Jinak doporučuji Delonghi.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam