PUSCHPULL: Tenhle typ mlýnků fakt nechceš nikomu, kdo chce mít možnost mletí najemno i nahrubo, doporučovat. Jo, je to lepší než nožovej sekáček (to je asi všechno), ale objektivně to mele dost z prdele. Zpravidla to buď mele slušně hrubý, nebo jemný, nebo v nejhorším případě ani jedno, ale nikdy ne oboje.

LUCIASHECK: Tak toho Trampa s sebou tahám jenom kvůli tomu nápisu :D

Tak se mi rozbil elektrickej mlýnek (s noži). Zatím melu na starym ručním mlýnku Tramp, kterej mám jinak jenom na vandry, ale je to řehole. To samý, když melu kafe u tchána na mlýnku Hario. Doporučíte mi tedy elektrický mlýnek s keramickými kameny, který mě finančně nezruinuje? Ideálně aby tam šla nastavovat hrubost, protože střídám moka konvičku a french press, případně si dělám (českýho) turka.

PUSCHPULL: no, tak pokud by snad někdo nezvládl udělat dobrý kafe z mlýnku, který lze osadit i SSP kameny (v nabídce mají jak 64 mm, tak 83 mm flat burr mlýnky), tak to asi bude spíš skill issue... :)

ZOBAAK: Díky! Tak trochu jsem to tušil. Na Reddit(u) jsem četl i historku, jak k zásilce poskytují fakturu s výrazně nižší částkou, aby se dalo vyhnout clu, prostě šmelina. Vychází mi z toho, že menší riziko to bude vzít z DE Amazon(u).

CABANNOS: Jo už to vidím: "No Tax to Europe,UK,US,Asia,Australia,NZ,Canada,Middle East (Except Turkey)" Tak to taky netuším, jak má být myšleno. Ale cena těch mlýnků je nad 150 euro, takže pokud to nepošlou odněkud z EU, tak proclít a doplatit DPH bude nutné. Je to na dotaz na ně.

CABANNOS: Nevím přesně, který banner na DF64coffee.com máš konkrétně na mysli a jaký byl ten původní text, ale možná tím chtěli říct, že v jejich cenách není zahrnuta evropská (česká) DPH a clo, které možná budeš muset při importu doplatit, spolu s nějakým poplatkem za proclení. Pokud by ses tomu chtěl vyhnout, tak evropským distributorem by měli být belgičtí Home Barista https://homebarista.be/en/ - jenže, teď koukám, že ten hlavní web vypadá aktuálně nedostupný. Odkazy na Insta https://www.instagram.com/homebaristabelgium/ nebo FB https://www.facebook.com/Homebaristawebshop/ ale nezmiňují, že by zavřeli krám, tak možná jen mají nějaký výpadek? Každopádně, tam měli ceny včetně EU DPH, a dodávky po EU se už neproclívají.

Někdo kafe z Nomy? :)
From the noma kitchen to yours · Noma Projects
https://nomaprojects.com/

CABANNOS: tak chci dobré kafe?
... nebo šetřit!
:-)

Nemáte někdo zkušenost s https://df64coffee.com/? V baneru se píše, že na doručení v rámci EU se nevztahují daně. Jak to mám chápat, netušíte?

Za mě:
Kilo dobré kávy (arabiky z kvalitní pražírny) cca 800 Kč já zatím kupuji cca za 650
Barista: to neovlivním. Ale pořád se vzdělávám a snažím se vždy udělat kávu tak jako by byla ta poslední v životě!
Dobrý mlýnek!! Používám ruční, Comandante, vždy po použití důkladně vyčistím. Tento mlýnek se vyčistí za minutku.
Stále sleduji kvalitu pražení mé oblíbené pražírny! Pokud je výkyv kvality, konzultuji s pražičem!
Kávovar: až odejde moje Gaggia Classic, tak půjdu do něčeho lepšího.
Ceny začínají tak okolo 25 tisíc, ale okolo 40-60 už se dá koupit velmi slušný kávovar. (Ne automat!!!!!)
Prefeuji značku ECM, ale našlo by se i pár jiných.
:-)

To je můj "Test kávovarů" a "Tajemství perfektní kávy."

P.S. s ohledem na počasí, dnes jsem udělal své první letošní "Cold Brew"
:-)

Ještě sem našel toto:
Tajemství perfektní kávy: Vyplatí se investice do drahého kávovaru? TopRecepty.cz - TopRecepty.cz
http://toprecepty.cz/clanky/8197-tajemstvi-perfektni-kavy-vyplati-se-investice-do-draheho-kavovaru/