• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    WITTGENSTEIN
    WITTGENSTEIN --- ---
    1 odpověď+1
    BRUKEV: Bacha na to, z fáze "kapsle Nespresso mi vlastně pořád ještě stačí" do fáze "mlýnek Niche Duo za 800 liber je férově naceněný" mi to netrvalo víc než rok.
    Ale neměnil bych.
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    BRUKEV: Obvykle kovovy kameny, hodnota ani kvalita neprilis vysoka, moznosti nastaveni obvykle taky nic moc, ale nadimenzovana plus minus nejak na to, aby to fungovalo s tim strojem na aspon trochu pitelny kafe (nic jinyho to umet nemusi, coz je velka vyhoda z konstrukcniho pohledu, a taky neumi).
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    2 odpovědi
    Ok, jako prumerny pijak komercnich velkoznacek kavy vyuzivajici automaticky kavovar, nebo mokka konvicku obcas ziram na ty ceny tady.
    Ted vhledem k tematu by me zajimalo, jaka je vlastne kvalita mleti u automatickych kavovaru rekneme okolo 12 tisic? Jaka je hodnota toho mlynku v te masince? Na jakem principu mele (keramika, kovove kameny, sekajici cepele)?
    MORKANT
    MORKANT --- ---
    LUCIASHECK: Díky :)
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    1 odpověď+1
    MORKANT: Jemné mletí na espresso (spousta mlýnků mele nejjemněji cca na moka konev a espressovou jemnost nezvládaj)
    MORKANT
    MORKANT --- ---
    1 odpověď+1
    LUCIASHECK: Co je prosím "mlít na esko"?
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    KUBLAJ: Ten nemele na esko
    KUBLAJ
    KUBLAJ --- ---
    1 odpověď
    Já si na zdejší doporučení koupil timemore grinder GO. Na moje amatérský kafovaní na jedno, dvě kafe denně je naprosto v pohodě.
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    Tenhle jsem ani neznal:
    Ecocoffee elektrický mlýnek na kávu Hug, dřevo | Bunacafe.cz
    https://www.bunacafe.cz/ecelgrhw-ecocoffee-elektricky-mlynek-na-kavu-hug-drevo
    :-)
    Hezký. A levnější než ruční Comandante. Nabíjecí přes USB a designový.
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    PUSCHPULL: Tenhle typ mlýnků fakt nechceš nikomu, kdo chce mít možnost mletí najemno i nahrubo, doporučovat. Jo, je to lepší než nožovej sekáček (to je asi všechno), ale objektivně to mele dost z prdele. Zpravidla to buď mele slušně hrubý, nebo jemný, nebo v nejhorším případě ani jedno, ale nikdy ne oboje.
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    1 odpověď-1
    Já přešel z elektrických na ruční Comandante (plus Red Clix), ale to by asi bylo na zruinování. Nicméně je to pro mě zatím nejlepší kombinace.

    Ale na "moka a french press, turek" by stačilo jistě něco jako:
    Kávomlýnek ETA Perfetto 0068 90000 černý | Eshop ETA
    https://www.eta.cz/shop/kavomlynek-eta-perfetto-0068-90000-cerny-eta006890000/p547463/
    :-)
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    +1
    Keramický kameny nejsou úplně blbost. Pomaleji se tupí a nezahřívají se tolik. Z těch, které je mají je třeba Baratza Forte. Nicméně si myslím, že tvoje požadavky úplně pohodově splňuje Encore ESP.
    MESKALITO
    MESKALITO --- ---
    +1
    SALAMAN:
    jestli jenom FP a moka tak velký výběr mají na kofiu . podle mě pokud nedáš 4k+ tak je to všechno stejnej aušus, takže ti možná bude stačit něco ještě levnějšího co udělá stejnou službu jak ty Wilfy, třeba tady tchibo
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    LUCIASHECK: Tak toho Trampa s sebou tahám jenom kvůli tomu nápisu :D
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    1 odpověď+1
    Nicméně třeba za 1500-2000 už seženeš slušnej ruční mlejnek, kterej si můžeš vzít i místo tý starý noční můry s sebou do batohu :-D kvalitní mletí se s trampem/tempem nebo nějakym Hario plasťákem nedá srovnávat (řekla ta, co doma rozhodně ručním mlejnkem nemele nic kromě pepře :-D)
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    1 odpověď+2
    SALAMAN: Keramický kameny jsou spíš blbost, pokud neřešíš váhu (ne že by byly špatný, ale negativa převažujou). Všechny (nebo skoro všechny) fakt dobrý mlýnky maj nějakou úpravu kovovejch kamenů. Elektriku s keramikou jsem možná dokonce ani neviděla.

    Pokud si děláš českýho turka, máš omezenější výběr, protože “potřebuješ” mlít na esko, v takovym případě tě asi nejlevněji ze slušný elektriky vyjde Fellow Opus. pokud by ti stačila ta moka a french press, vystačís si i s levnějším.
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    +1
    A ještě jedna otázka... ty kameny musej bejt keramický, nebo stačej nerezový?
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    3 odpovědi
    Tak se mi rozbil elektrickej mlýnek (s noži). Zatím melu na starym ručním mlýnku Tramp, kterej mám jinak jenom na vandry, ale je to řehole. To samý, když melu kafe u tchána na mlýnku Hario. Doporučíte mi tedy elektrický mlýnek s keramickými kameny, který mě finančně nezruinuje? Ideálně aby tam šla nastavovat hrubost, protože střídám moka konvičku a french press, případně si dělám (českýho) turka.
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    PUSCHPULL: no, tak pokud by snad někdo nezvládl udělat dobrý kafe z mlýnku, který lze osadit i SSP kameny (v nabídce mají jak 64 mm, tak 83 mm flat burr mlýnky), tak to asi bude spíš skill issue... :)
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    1 odpověď+1
    CABANNOS: ten belgický web je zpět, asi jen noční výpadek. Porovnal bych ceny tam i na tom německém Amazonu... tam by to sice taky bylo bez proclívání, ale spíš bych to bral od HB, pokud to cenově vyjde podobně: můžeš potřebovat nějaký záruční nebo mimozáruční servis, a být regulérním přímým zákazníkem ofiko EU distributora je určitě lepší, než nějakého drobného přeprodejce, co má na Amazon marketplace virtuální shop a tahá to sem kdoví jakou cestou :) O jakém modelu uvažuješ?
    CABANNOS
    CABANNOS --- ---
    1 odpověď
    ZOBAAK: Díky! Tak trochu jsem to tušil. Na Reddit(u) jsem četl i historku, jak k zásilce poskytují fakturu s výrazně nižší částkou, aby se dalo vyhnout clu, prostě šmelina. Vychází mi z toho, že menší riziko to bude vzít z DE Amazon(u).
    ZOBAAK
    ZOBAAK --- ---
    1 odpověď
    CABANNOS: Jo už to vidím: "No Tax to Europe,UK,US,Asia,Australia,NZ,Canada,Middle East (Except Turkey)" Tak to taky netuším, jak má být myšleno. Ale cena těch mlýnků je nad 150 euro, takže pokud to nepošlou odněkud z EU, tak proclít a doplatit DPH bude nutné. Je to na dotaz na ně.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam