• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?




    *

    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *

    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    +1
    EXAGE: ano
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    +1
    EXAGE: Zrna beru vetsinou z brnenskeho Monogramu a tam maji vetsinou takove omnirousty, posledne jsem bral na spro i vylozene filter roast z Industry a ano na Timemore c2, ktery jsem mel puvodne jako mobilni mlejnek me to sralo, nekolik dial-inu skoncilo tak, ze "to je jedno, ze to je slaby a kysely, znova to nemelu" proto jsem poridil ten Femobook :p
    EXAGE
    EXAGE --- ---
    2 odpovědi
    LAAZI: Zvlada i svetle prazeni prosim? Koukal jsem na Timemore c2 esp a na svetle praze u je to pry drina.. to radsi at to mele minutu a pul samo nez at se 3 min dru…
    SZANDA
    SZANDA --- ---
    Díky za tipy, obepsal jsem to a uvidím, co bude nejlepší řešení s ohledem na čas/cenu.
    MOTEONE
    MOTEONE --- ---
    +1
    SZANDA: Bunacafe nebo Fast. Teď jsme měli v bunacafe taky Lelit..
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    +1
    SZANDA: Bunacafé ?
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    +1
    SZANDA: zeptala bych se toho, kdo je dováží. Možná tady? https://www.lelit.cz/index.php?option=com_content&view=article&id=76&Itemid=132
    SZANDA
    SZANDA --- ---
    3 odpovědi
    Někdo prosím doporučení na servis pákových kávovarů v Praze? Samozřejmě jsem googlil, ale hledám servis, který by si poradil i s elektronikou u Lelit PL62 - kávovar mi prostě zničehonic chcípnul a nezapne se :-(
    PUSCHPULL
    PUSCHPULL --- ---
    SALAMAN: Mám
    Comandante C40 MK4 (with Red Clix)
    a na Espresso by to vychází 11-14 ( a nikoliv 14-27 jako zde)
    Je tedy vidět, že ještě záleží na kávě a na kávovaru (Mám Gaggia Classic s PID)
    :-)
    Ale za odkaz děkuji. Pěkný počin.
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    1 odpověď+2
    Coffee Grind Size Chart | Honest Coffee Guide
    https://honestcoffeeguide.com/coffee-grind-size-chart/
    BOODIA
    BOODIA --- ---
    +1
    BEREGOND: zmena ze skertonu na k-max? skok do jine dimenze :D
    BEREGOND
    BEREGOND --- ---
    2 odpovědi+1
    BLACK_ONYX: A ja potvrzuju, po prvnim kafi uz vim ze je to uplnej gamechanger.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    1 odpověď+1
    BEREGOND: To je skvělý mlýnek. Letos na brewers cupu, to byly v podstatě jen Zpressa - K Ultra a ZP6.
    ADAM
    ADAM --- ---
    LAAZI: Tak právě femobookem mám v plánu tu baratzu nahradit.
    LAAZI
    LAAZI --- ---
    2 odpovědi+1
    Ja si k robotovi na chalupu koupil Femobook A2 a jsem s nim za tech 14 dni provozu zatim naramne spokojenej, mele sice pomalu, ale jiste, kvalita mleti je lepsi nez muj rancillio rocky (taky je to tissi a nemusim drzet zmacknutej cudlik) a prislo to nabite tak nejak mozna na 80% a zatim sem to nenabijel (cca 2 obcas 3 kafe denne) a podle indikatoru to este tak dalsi tejden a pul nebudu muset.
    Na kamenech zustane imho tak 0.2g, nicmene se to da oprasit po kazdem mleti, jak jsou ty kameny zespoda pristupne. Spodni zasobnik na pomletou kavu naopak retenci nema.
    Na internetu jsem cetl nejaky nazor, ze to nemele dost jemne, coz se ukazalo jako liche, na nejjemnejsi s tim v robotovi ani nehnu.
    Fun fact na inicialni nastaveni hrubosti jsem se zeptal gemini ai, jak mam nastavit hrubost mleti, kdyz tu samou kavu mam na Rockym na stupni X a docela to trefil :)
    DUCATIMONSTER
    DUCATIMONSTER --- ---
    +1
    DEIKSAC: Teď vyzkoušeno a lepší. Chvíli mi zabralo dopít zásobu. Podle počítadla z února mi to trvalo jen asi 11000 espress, než jsem na to přišel . :D Díky :)
    ADAM
    ADAM --- ---
    BTW budu chtít prodat použitou baratza sette 30. Oproti lagom mini to je horší. Jednak ten zásobník mě štve, zvykl jsem si na jednodavkovani. Dal to je hodně hlučné. A neni to určené na espresso. Taky zabírá zbytečně moc místa....

    Tak třeba za 3 tis? Praha, ale až v dubnu, teď jsem mimo ČR.
    BEREGOND
    BEREGOND --- ---
    ADAM: Děkuju, mě už právě přijde že to Hario nemele už moc stejnomerne, a už mě z něj trochu bolí rameno když toho melu víc :)
    ADAM
    ADAM --- ---
    1 odpověď+1
    BEREGOND: Já ho mám, a je dobrej. Magnetické spojení je fain, objem kavy akorát na filtr pro dva. Akorát žena s tím odmítla mlit, že to jde ztezka (záleží na trochu na druhu kávy, je pravda, že jde o poznání hůř, než jiny model od stejné značky, co mám)..

    Porovnat kvalitu s hario a timemore neumím, věřím slepě recenzentum...
    BEREGOND
    BEREGOND --- ---
    3 odpovědi
    Jak se tu řešili ty mlýnky, chtěl bych už asi nahradit svoje Hario mini... Zaujal mě dost 1Zpresso K ultra, nemáte s tím zkušenost? Je to o tolik lepší než zmiňovaný Time more Chestnut? Je sice drahej, ale když to rozpočítám na množství vypité kávy tak jsou to za půl roku drobný :)
    ADAM
    ADAM --- ---
    ADAM: Já se přidám s recenzi na flair 58 plus 2:

    Nani to snadný. Neco s pružinama jako ROK by ais bylo jednodušší. Tohle jsem vzal kvůli predehrevu. Ale ten trvá celkem dlouho. Navíc je s tím docela práce. Zahřívat se to má s pákou nahoře a s portafiltrem. Pak nalít vodu musí člověk s pákou dole. Pak doleva ještě v průběhu zvedání páky. Prostě to není úplně bezpracne.

    Co se konzistence týče, tak člověk na to asi potřebuje dedikovany mlýnek. Protože když střídám na jednom mlýnku filtr a preso, tak to nikdy netrefím úplně ideálně.

    Jako designove to je fain, ale možná zkusím pořídit ještě něco jednoduššího na porovnání. Buď cafelat robot, nebo ROKpresso
    SALAMAN
    SALAMAN --- ---
    NOISEGATE: No jasně, v tomhle případě kašlu na retro :D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam